豆腐汤怎么做好吃窍门
15个回答
展开全部
锅包豆腐你吃过吗？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
－ 准备食材 －
豆腐 一块（切块）
白菜叶 4-5片（切块）
粉丝 一把（温水泡软）
干贝 10颗
干虾米皮 一小把
白胡椒粉 1小勺
料酒 一小勺
鸡精粉 适量
盐
香油 适量
－ 步骤 －
1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用；
2.锅热后倒入少许油；
3.油热后下入豆腐块煎制；
4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒；
5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀；
6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中；
7.下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）；
8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟； 开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成。
豆腐 一块（切块）
白菜叶 4-5片（切块）
粉丝 一把（温水泡软）
干贝 10颗
干虾米皮 一小把
白胡椒粉 1小勺
料酒 一小勺
鸡精粉 适量
盐
香油 适量
－ 步骤 －
1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用；
2.锅热后倒入少许油；
3.油热后下入豆腐块煎制；
4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒；
5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀；
6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中；
7.下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）；
8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟； 开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
2020-02-10 · 知道合伙人互联网行家
正青春梦飞扬
知道合伙人互联网行家
采纳数：6837
获赞数：306021
对SEO有这独特见解 工作努力积极、团结同事 连续2个月个人工作完成优秀 客户0投诉 评委最佳班组经理
向TA提问 私信TA
关注
![]()
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
豆腐汤做法：
1、大白菜洗净控干水分。
2、用刀片着切大片。
3、老豆腐一块。
4、把豆腐切小块。
5、胡萝卜切片，切葱花姜丝。
6、油热后放入葱花姜丝煸出香味。
7、放入胡萝卜片煸炒。
8、放入大白菜煸炒片刻。
9、放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
10、放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
11、直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
1、大白菜洗净控干水分。
2、用刀片着切大片。
3、老豆腐一块。
4、把豆腐切小块。
5、胡萝卜切片，切葱花姜丝。
6、油热后放入葱花姜丝煸出香味。
7、放入胡萝卜片煸炒。
8、放入大白菜煸炒片刻。
9、放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
10、放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
11、直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
