我发现身边的科学问题 50
我发现了身边一下的科学问题，并且找到了相关的理论知识。
1、为什么冬天有些树会掉叶子，只剩下树枝？
因为落叶树种的叶子到了秋天，由于气温低，不能进行正常的光合作用，所以要将树叶脱落，以免消耗过多的养分。而另一种是叶子可生活两至多年，多在春、夏季节，新叶发芽后，老叶在植株上次第脱落，就全树而言，终年常绿，叫做常绿植物，如松柏等。
叶的脱落可降低水分的散失，深秋或旱季落叶，可看作是植物避免过度蒸腾的一种适应。松树的叶子呈针状，也称松针，缩小了蒸腾面积，表皮厚，角质层发达，这些结构能减少蒸腾，适应干旱环境，所以终年常绿。
2、为什么油倒到水里会出现彩虹？
因为油密度比水小，浮在水面上，形成一层油膜，这层膜对光的折射导致五颜六色的彩虹晕，类似于用三棱镜折射光导致的光解实验一样道理。
3、为什么冬天的白天短，夜晚长。而夏天却偏偏相反？
回答：因为夏天太阳主照北半球，北半球太阳照到的面积大，白天长，冬天太阳主照南半球，南半球照到的面积少，白天短。
4、为什么冬天会下雪？
因为冬天温度相当低，地面的温度也都在零度以下，高空云层的温度因此就更低了。云中的水汽可以直接凝成小冰晶以及小雪花，这些雪花增大到相当程度时，气流就拖不住它了，就会从云层里掉到地面上来，这就是下雪。
5、为什么过期的水不能喝？
因为水存放久了，会自我产生亚硝酸盐，虽然含量比较低，但时间长了对人的身体会产生很大的危害，这就是为什么一般不提倡喝隔夜水的原因。矿泉水因为比较干净，而且密封较好，因此变质较慢，但并不是不会变质，会造成更大的危害，所以过期的矿泉水还是不喝为好。
1、为什么热的东西要用水来降温？
装了开水的杯子浸入水中比在同等温度的空气中冷却得快。因为水的热传递性比空气好。
2、牛奶加热后为什么会有层皮？
这层表皮是凝固了的蛋白质。蛋白质是牛奶中非常重要的一种营养成分。蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。
3、松开气球的口子，气球为什么会四处乱窜？
气球的厚薄不均匀，张力不均匀，被放气时各处收缩不均匀，所以运动方向不断变化。同时，在漏气的过程中，气球的形状不断变化，表面的气流速度也不断变化，导致受到空气的压力也在不断变化，因此气球的运动轨迹就像四处乱窜。
4、雪糕为什么会冒白烟？
空气中有眼睛看不见的水汽，碰到冷冻的雪糕时，就液化冷凝成雾滴环绕在雪糕的四周，看上去就像是雪糕在“冒烟”。
5、为什么打开水龙头，附近的水管有时候会发生一阵阵“轰隆隆”的响声。
水管道内有空气，水在管道里流动时导致振动，当水、空气与水管的固有频率相同时就会产生共振，发出“轰隆隆”的响声。
解决问题，用一块太阳能电池板，就可以自己发电，这样再用电就可以不花钱了。
