维生素c老人可以吃吗
老人是可以吃维生素C的。维生素C有抗自由基作用,既可延缓衰老,又能减少和去除老年斑。老年人(尤其是女性)常出现贫血,在补充铁剂改善贫血时,适当配合维生素C服用,可促进铁质吸收。老年人多体弱,病毒易乘虚而入而感冒,维生素有抗病毒、防止感冒的作用。
患有动脉硬化、高血压、高血脂的老人,经常补充维生素C,可收到软化血管、防止动脉硬化,降低血压和血脂的功效。对于骨质疏松的老人,在补钙的同时服用维生素C,可促进钙的吸收。便秘是老年人常见的病,补充维生素C可防治老年性便秘。
人处于老年之后身体的机能,对营养的吸收能力都会相应减弱,这个时候很容易出现营养不足,骨质酥松等问题。老年人服用维生素C,应科学地掌握剂量,一般每日补充250-500毫克为宜。另外补充维生素C,最好从饮食中吸收,经常食用新鲜蔬菜和富含维生素的水果等。
扩展资料:
维生素C的饮食禁忌:
1、维生素C以空腹服用为宜,但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用,以免对溃疡面产生刺激,导致溃疡恶化、出血或穿孔。
2、肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
3、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后,会促进体内维生素A和叶酸的排泄,所以,在大量服用维生素C的同时,一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
4、服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化,如遇铜离子,可加速氧化速度,动物肝脏含铜量很高,如在服用维生素c期间食用动物肝脏,维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。
参考资料来源:百度百科-维生素C