鸡头苞梗子的营养有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
鸡头苞、鸡头苞梗子,它也有一个好听的名字,叫“鸡头莲”。鸡头莲,也具有莲藕的生长特征,也是一年生水生草本,但多以野生为主,很少种植,靠种子散落在水里,来年春天发芽生长。鸡头莲的簪一般在谷雨前后露出水面,圆圆的叶子有如睡莲漂浮在水面,它的叶、梗、苞上面满是尖尖的刺。到了夏天,鸡头莲开出紫色的花,与莲花大同小异。因为花在苞顶,极似鸡冠,整个鸡头果看像一个鸡头,由此得名。秋天,鸡头苞像石榴一样,里面长满籽粒,暗红色的内皮,外面包裹着一层绒毛,一颗颗紧偎在一起。
鸡头苞梗子做法: