火锅丸子炖菜怎么做好吃,火锅丸子炖菜的家
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主料
火锅丸子
适量
亲亲肠
适量
海带
适量
油炸豆腐
3块
青菜
适量
辅料
葱姜蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
少许
大料
少许
花椒
适量
干辣椒
少许
豆瓣酱
适量
食用油
适量
步骤
1.猪肉切片放入盐、胡椒粉、酱油抓匀腌10分钟左右
2.锅中放入适量食用油,放入肥肉小火㸆出油
3.放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香,放入腌好的肉翻炒
4.放入切好的炸豆腐
5.换个大一点的锅,放入海带
6.加入适量开水,放入火锅丸子,放几个干辣椒,花椒,大料,酱油,大火煮开转中小火炖20分钟
7.出锅前放上一把青菜,青菜变色放入适量盐调味即可
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