火锅丸子炖菜怎么做好吃,火锅丸子炖菜的家

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1976srh08
高粉答主

2018-01-08 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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  • 主料

  • 火锅丸子

    适量

  • 亲亲肠

    适量

  • 海带

    适量

  • 油炸豆腐

    3块

  • 青菜

    适量

  • 辅料

  • 葱姜蒜

    适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    少许

  • 大料

    少许

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    少许

  • 豆瓣酱

    适量

  • 食用油

    适量

  • 步骤

  • 1.猪肉切片放入盐、胡椒粉、酱油抓匀腌10分钟左右

  • 2.锅中放入适量食用油,放入肥肉小火㸆出油

  • 3.放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香,放入腌好的肉翻炒

  • 4.放入切好的炸豆腐

  • 5.换个大一点的锅,放入海带

  • 6.加入适量开水,放入火锅丸子,放几个干辣椒,花椒,大料,酱油,大火煮开转中小火炖20分钟

  • 7.出锅前放上一把青菜,青菜变色放入适量盐调味即可

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