Question

转基因大豆油真得不能吃吗

Answer 1

能吃。
原因如下：
1、大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子了，没有基因结构了。即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形了，所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微了。
2、目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心进过5-6个步骤包括“田间试验”，“动物食用安全实验”，“生物安全评价”等一系列安全风险步骤的评估的。
3、但由于转基因本身的发展只有十几年，长期的效果，如对生态的影响，或者出了转入的基因引起粮食本身的其他形状的慢性改变，还没有长期的观察数据。故有其不确定性。目前最有争议的转基因粮食在中国本身有两个问题是：转基因的知情权，消费者并不知道自己购买的产品是否含有转基因；二是：很多转基因作物没有经过科学的安全审批评价就大量流入市场。但情况最严重的是水稻和木瓜，大豆较少。

Answer 2

转基因大豆油不能吃。依据如下：
2018年，遍布美国各地的“妈妈纵横美国”组织的创立者、女性社会活动家曾•哈尼卡特出版著作《势不可挡》，揭露转基因食品和其中残留的草甘膦等毒性物质的危害。该书编辑部在了解到崔永元的反转事迹后，特别邀请其为此书的中文版作序。
2019年2月，黑龙江省印发《2019年农作物种子市场监管工作方案》，计划在2月至5月，开展非法转基因种子专项检查。
孟山都从来没有针对农达和其它除草剂中的活性成分草甘膦进行过流行病学研究，因此缺乏对使用者患癌风险的评估。孟山都投入上千万美元用于公关项目，找人“仿制”研究报告和学术文章，对曝光除草剂危害的科学家发起“毁誉”行动。
可见，转基因大豆油不能吃。