这是什么鱼？怎么做好吃？
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如图 ， 红烧和清炖都是狗鱼的常见吃法
狗鱼科 Esocidae 狗鱼属 Esox 鱼类
下图为 白斑狗鱼 Esox lucius
白斑狗鱼本鱼体延长，吻端尖，尾鳍分叉，侧线完整且连续，口大，背鳍及臀鳍位置靠近尾鳍，背侧黄褐，具黑色细纵纹，体侧有许多淡蓝色斑或白色斑，腹部白色，鳍黄而微红，奇鳍尚有黑斑。背鳍软条17-25枚，臀鳍软条10-22枚，成年雄性体长最大可达100厘米，雌性可长达150厘米，在天然水体中，一些大的个体体重可达35公斤。
主要栖息在有植被生长的湖泊、河川，属肉食性，以鱼类、甲壳类、鸟类、小型哺乳类等为食，可作为观赏鱼、游钓鱼及食用鱼，适合各种烹饪方式食用。
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糯米丸子和鱼也可以做成佳肴
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5成油温下锅小火油炸
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5毛特效，我要吃顿大餐，有鱼有肉的那种？
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