Question

核桃补脑吗？

如题

Answer 1

中国人，有“以形补形”的说法，核桃仁，有点类似大脑，吃核桃能不能起到补脑的作用？

Answer 2

核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高，在每克核桃蛋白质中达174毫克，是坚果类食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白质的6倍。精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。