19个回答
2020-06-27
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对于单纯的烹饪爱好者,学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求,那么zhi短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能,学会一些拿手菜不成问题,一般十几天到两三个月就可以了。
对于刚出校门的初高中毕业生来说,都没有什么社会经验,更不用说有什么生存技能了。选择厨师的目的很简单,希望通过掌握厨师这门技能,获得谋生手段,赢得社会地位,提高生活质量。这就需要从基本功学起,进行循序渐进式的系统化培训,系统全面去学习烹饪理论以及实践、管理等能力。因此,无论是两年制还是三年制专业都是很不错的选择,学成出师后拥有一份高薪美好的工作不成问题。
对于刚出校门的初高中毕业生来说,都没有什么社会经验,更不用说有什么生存技能了。选择厨师的目的很简单,希望通过掌握厨师这门技能,获得谋生手段,赢得社会地位,提高生活质量。这就需要从基本功学起,进行循序渐进式的系统化培训,系统全面去学习烹饪理论以及实践、管理等能力。因此,无论是两年制还是三年制专业都是很不错的选择,学成出师后拥有一份高薪美好的工作不成问题。
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如果是想学专业的厨师的话,一般需要去学校学习两三年打基础了解基本菜系做法和特点,然后再到餐厅酒店实习锻炼,实践出真知,厨师不是一早一夕的事情,一般行业的大厨都需要近10年的时间,才有可能当上厨师长,行政总厨等职位。
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2020-06-10 · 百度知道合伙人官方认证企业
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学习时间不同,学费就不一样,因为我们学的都是现在最流行的,保证你学完就可以去门店上手的哦这个要根据学校的定位,学校产品定位高的,学费就相对于高一点,学校东西传统的,学费就是比较低的。还有根据学校的原材料来吧.原材料高端点的,学东西肯定会计较细致,而且现在外面东西都是做的比较高级的。可以到现场看看哦。
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学中餐,基本功很重要,在烹饪学校学习,中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程,需要日积月累,对事物味道的把控,刀工,勺工,调料清楚于心。学中餐的话,起码要两三年才有比较多的收获。
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2019-09-15 · 百度知道合伙人官方认证企业
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学厨师要学多长时间看你的具体规划了,看你是想就业还是创业,还是兴趣爱好,规划不一样时间是不一样的,时间不一样费用也是不一样的
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