蘑菇鸡汤是怎样制作的？
2个回答
展开全部
蘑菇鸡汤：原料：鲜蘑菇250克，鸡半只，黄酒、盐、味精等调味品适量。
做法：蘑菇挑去杂质，洗净、撕碎；鸡清洗干净。先把鸡放入锅内加水适量单独煮开，撇去浮沫，加黄酒，再煮至鸡将熟。锅内放入蘑菇及调味品，继续用文火煮至鸡烂、蘑菇熟即可。
特点与功能：本品味道鲜美，营养丰富。具有温中补虚、补益五脏、补脾养胃、滋阴益气之功效，可治疗脾虚食欲不振、神疲乏力等症。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
