山东有哪些特色小吃？
提到山东的特色小吃，想必大家第一反应就是山东大煎饼，其实除了煎饼外，山东还有很多其他的特色小吃。
1、单县羊肉汤
有近200年历史的单县羊肉汤，以其"色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏"独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。民间有云"来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩!单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤!
2、清油盘丝饼
济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。
3、临沂糁
临沂糁(Sá-临沂方言)又称"沂水"，实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁，现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁，牛肉糁，羊肉糁等等，种类繁多是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱，早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗，糁也因此而成为闻名山东省的地方小吃。
4、泰山豆腐面
泰山豆腐面，山东泰安汉族小吃，老少皆宜，是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。用泰安豆腐及山菜作卤，色泽黄、绿、白相映，清鲜爽口。
5、黄县肉盒
黄县肉盒是山东黄县汉族传统名点，始于明末清初年间。肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆。
有很多很多，比如菏泽的单县羊汤、滕州菜煎饼、杂粮煎饼、周村烧饼、把子肉等等。
但是不是名气越大就越好吃，比如周村烧饼，反正我自己是不觉得它哪里好吃，但是名气倒不小。
菏泽的单县羊汤是很不错的，汤汁是那种奶白色的，特别是冬天的时候来上一碗，真是暖胃又滋补，而且免费续汤哦。
还有不得不介绍的就是这两种煎饼了，先说滕州菜煎饼吧，每次去买菜煎饼都是人满满的，要排好长队。菜是可以自己选的，就是平常的一些蔬菜，切成的小块或细丝，还会有豆腐海带丝豆皮粉条之类的素食。新鲜出炉的菜煎饼皮特别的脆，就是吃的时候爱掉渣渣。杂粮煎饼口味就有点偏咸了，里面有一块脆脆的薄饼我很喜欢，而且还可以加辣条哦。这两种都是便宜又好吃。
把子肉就是济南的名吃了，都说老胡同里的济南把子肉最好吃，可我一次没吃过，就吃过食堂里面类似于红烧的五花肉的那种。不过济南当地的同学，都说好吃，所以还是很值得推荐的。
作为可以当做早餐的特色名吃，应该当属糁汤了，当然我还是吃的是食堂的那种，但是还是超级好吃的。它里面应该是加了胡椒和姜，汤是鸡汤，还会有类似于燕麦的米粒在里面，我也不知道是啥了。反正早上喝一碗，就感觉浑身通畅。
同样是山东的，我觉得我们家那边实在是落后了，竟然没有什么可以作为特色的小吃，如果非要选出一个的话，也就鲅鱼饺子能拿的出手了，不过这好像又太家常了。
以上就是我比较喜欢的山东特色小吃了。
