Question

糖尿病合并肾病的食疗方法有哪些？

Answer 1

糖尿病合并肾病的推荐食疗方法：食疗方一：原料：250克鲤鱼1条，黄芪15～30克，赤小豆30克，砂仁8～10克，生姜10克，葱白3茎。

烹调步骤：(1)将鱼去鳞、内脏洗净。

(2)将黄芪、赤小豆、砂仁合装纱布袋里，与葱、姜、鱼一起入锅，同煎。

(3)不放盐，到沸后须用文火炖30～40分钟。

(4)一般每周1～3次吃鱼喝汤，次数也可有所增加。

食疗方二：原料：肉苁蓉120克，精羊肉100克，大米25克，葱、味精、麻油各适量，少许盐。

烹调步骤：(1)将煮烂的肉苁蓉放入纱布袋与羊肉大米一起煮。

(2)待煮成粥状以文火炖30分钟左右。

(3)拣出药袋放入葱、味精等调料即可。

食疗方三：原料：猪肾一对(去膜切细)，杜仲12克，酱油、绍酒适量，味精、盐、砂糖少许。

烹调步骤：(1)将杜仲加少量水熬汁。

(2)去渣后放入绍酒、味精、酱油、少许盐、砂糖。

(3)将备好的猪肝放入烧热的炒锅内用混合油烧至八成熟放入调料快炒即可食用。

食疗方四：原料：杜仲15克，枸杞30克，猪脊髓100克，冰糖少许。

烹调步骤：(1)杜仲、枸杞一同放入沙罐，用水煎，去渣取液。

(2)将药液与脊髓一起煮沸。

(3)放入冰糖以文火熬至成羹。

(4)每日空腹食用1小碗，连服10天。