Question

为什么中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食？

好像中国人的饮食习惯是食物要熟的才好吃，对冷菜冷饭印象不佳，绝对不能用来招呼朋友，可这是为什么呢？

Answer 1

生活习惯不一样，中国人从小就吃热食，不管什么食物，基本都是做熟了，很少有生吃的食品，而西方人不愿像中国人不怕麻烦耐心地做熟，他们更愿意简单一些吃冷食。同时中国人和西方人体质不一样，肠胃的消化承受也不一样。

Answer 2

中国人喜欢吃热食，因为从小爸爸妈妈就是这样子养活我们，从小就教育我们，不能吃生冷的东西，吃了肚子会疼，从小就适应吃热的，如果冷的吃多了，肚子确实会疼，这是人的肠胃已经适应了热食。

Answer 3

中国人可能比较讲究吧，再说给人家冷的食物，不太好吧，冷饭，冷食是用来形容剩菜，剩饭的吧。外国人喜欢冷食，可能是因为国外都比较喜欢快餐，比如三明治，薯条，沙拉啊，都是冷的，可能是快餐都是冷的吧，他们也就习惯了吧。

Answer 4

一是传统。文化流传下来的，以及中国人的生活习惯，对于热食都是情有独钟的。而且，中国地大物博，可以做美食的很多，产生了很多烹饪方法，加上南北差异，形成不同的饮食风格。但，殊途同归，都爱热食。
二是人种，饮食习惯，的影响，加上教育，文字的渲染，遗传，都是有一定的影响。

Answer 5

因为中西方文化的差异，中国人更喜欢讲究色香味儿俱全。而且熟食对身体更有好处，没有细菌，所以说中国人愿意吃热食。而不爱吃冷食。