Question

为什么中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食？

好像中国人的饮食习惯是食物要熟的才好吃，对冷菜冷饭印象不佳，绝对不能用来招呼朋友，可这是为什么呢？

Answer 1

为什么中国人喜欢吃热食，而西方人喜欢吃冷食？
原因主要是中西方的文化差异！西方人觉得东西生着吃能有效地防止营养成分的流失，这样是浪费的！而中国人认为没有煮的食物，上面有细菌，不卫生的，吃了对身体是有影响的！
所以中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食！希望能帮到您，望采纳，谢谢

Answer 2

因为中国人讲究养生，先欲得食热食，次食温暖食，次冷食”。也从侧面印证了中国人喜欢用热来作为最基本的饮食标准。其次是中国人的饮食习惯决定的。再一个就是政策引导。科学界认为将水煮沸能够有效杀菌，开始呼吁民众喝热水，政府也大力支持倡导。

Answer 3

古代中国人不讲卫生，吃冷食容易生病！除了中国人喝开水外，其实外国人都喝凉水。

Answer 4

西方很多的草原，他们以畜牧业为主，在很早以前，他们习惯了茹毛饮血的生活，喜欢吃一些带血的肉和一些乳制品，他们的生活对火的依赖不大，这也导致了他总是生病，但是身体非常壮。中国发展历史悠久，对火的结缘也悠久，中国是群居的，中国人发现吃热的食物对身体好，活的时间更长，中国以种植业为主，而想米饭是需要经过煮的，所以对火的依赖大

Answer 5

中国人喜欢吃热食主要和中华民族的传统饮食文化有一定的关系，更讲究的是营养搭配和饮食的氛围。冷饭冷菜和剩饭剩菜没有什么区别，自然不能用来招待朋友。
相比之下，西方人的饮食文化比较简单，吃冷食也成了一种习惯，没有太多的说法。但对于中国传统的美味佳肴，还是很羡慕的。