我国的甘蓝型油菜有什么特性?

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中国农业出版社
2019-07-15 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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中国传统上种植白菜型油菜和芥菜型油菜为主,但产量水平较低,如1949年油菜总产为73.87万t。1954年开始引进甘蓝型油菜,油菜总产量为82.94万t,但因栽培技术不适应,没有得到大面积推广。20世纪80年代是中国油菜快速发展时期,开展的甘蓝型油菜早熟育种工作,培育成了高产、稳产、抗病和广适性甘蓝型油菜品种,甘蓝型油菜得到迅速推广,种植面积为492.1万hm2,是1949年种植面积的3倍,油菜产量也快速提高,单产达到了1000kg/hm2以上。进入90年代,由于市场对食用油的需求增加,以及育种和栽培技术的进步,中国油菜生产继续保持良好的增长状态。到2003年,油菜种植面积达到了723.84万hm2,总产量达到了1117.11万kg,比1949年增长了4倍。

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