新手入门该喝什么红葡萄酒?

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百度网友79ea716
2019-10-12 · TA获得超过6.5万个赞
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作为葡萄酒入门的新手,该喝什么样的葡萄酒呢?以下推荐 5 种葡萄酒,仅供参考。推荐条件为:葡萄酒风味浓郁,有易识别的果味。


1、西班牙歌海娜

典型风味:覆盆子、甜樱桃和橘子味

西班牙的歌海娜葡萄酒是品味酸度的不二之选,其酸度适中,还伴有明快的浆果味。波尔多大学酿酒学院研究表明,葡萄酒的酸度越高,单宁涩味越弱,因此歌海娜正适合葡萄酒入门者不喜涩味的口感。

2、美国仙粉黛

典型风味:覆盆子、巧克力和肉桂味

仙粉黛葡萄酒可以帮助你了解酒精是如何影响风味的。高酒精度(高于 14%)的葡萄酒常带有辛辣口感,而仙粉黛给人的印象则是肉桂和胡椒味。波尔多大学相关研究显示,高酒精度的葡萄酒会减少单宁的苦涩感(不包括余味)。

3、南澳西拉

典型风味:黑莓、蓝莓、胡椒和咖啡味

尝尝西拉葡萄酒,你就会明白什么是厚重的酒体。来自迈拉仑维尔和巴罗萨谷的西拉葡萄酒风格非常强劲,值得一试。

4、美国小西拉

典型风味:果酱、黑胡椒和雪松味,高单宁

单宁是葡萄酒的重要组成部分,一般来自葡萄皮和葡萄籽。尝尝小西拉葡萄酒,你或许就能感受到它。小西拉葡萄颗粒很小,这样会有更多的葡萄皮和葡萄籽进入酿制,所以其单宁口感很强。

5、智利卡麦妮

典型风味:黑莓、丁香和灯笼椒味

又被译为佳美娜,是感受草本风味的绝佳选择。不论卡麦妮的樱桃和李子味如何,其中总是夹杂着灯笼椒的味道。

上海圣灌机械设备有限公司
2018-06-11 广告
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悦樾跃钥
2019-10-10 · TA获得超过2989个赞
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我觉得应该喝干红葡萄酒,因为这种葡萄酒是比较甜的,更能接受。
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你骂我我吃亏0
2019-10-10 · TA获得超过1万个赞
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新手入门肯定要喝一些比较淡的葡萄酒,因为太浓的可能可能不适应。
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否羑泽丶亦良
2019-10-10 · TA获得超过2830个赞
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我感觉普通一点的红葡萄酒味道就特别好了,当然也可以喝贵的。
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百度网友c751ae10a6
2019-10-10 · TA获得超过2775个赞
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新手入门应该喝一些比价便宜的但是产自国外的葡萄酒。
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