Question

简单又好吃的炒菜做法？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿

材料

豆干，绿豆芽，瘦肉，生粉，生抽，老抽，盐，鸡粉，蚝油，料酒，葱，姜

做法

1.绿豆芽去根，泡入冷水，豆干切片儿备用，

切葱花，姜丝儿

2.瘦肉切丝加盐，料酒，鸡粉，生抽，生粉，抓匀腌制，

3.滚水焯熟豆芽，再过冷水备用，

4.热锅下油爆香葱花，姜丝儿，加入瘦肉爆炒，加老抽调色，倒入豆芽豆干翻炒，加鸡粉，盐，生抽樱亮调味，困颂蠢即成。

公保鸡丁

材料

腌制鸡肉酱汁芡汁

做法

• 1

  放入腌好的鸡肉快炸



• 2

  捞起备用



• 3

  加入汪陪红辣椒



• 4

  加入蒜末煸香



• 5

  加入炸好的鸡块



• 6

  炒至熟透



• 7

  倒入酱汁



• 8

  加入烤花生



• 9

  家常菜食谱 – 公保鸡丁