澳门十大必吃美食都是哪些？
葡式蛋挞、奇脆猪扒包、土豆泥、蛋卷、葡式海鲜拌饭、木糖布丁、杏仁饼干、甜猪肉牛肉干、猪油、黑大蒜巧克力
1、葡式蛋挞
可是澳门的招牌美食。香脆可口的酥皮外壳，配上像焦糖布丁一样细腻，柔滑的鸡蛋羹，还有上面裹满的焦糖，要是趁热咬上那么一口，真是酥脆香甜，回味无穷啊!不管是饭店，旅馆还是街头小贩，你随时随地都能买到这种蛋挞。
2、土豆泥
澳门的土豆泥绝对是无与伦比的，能把这道简单的配菜做的如此美味确实需要高超的厨艺。这道菜吃起来丝滑细腻，由土豆和奶油以2：1的比例混合烹制而成，为了营造特殊的口感，土豆在烹调时并不去皮，而且加热前就放如了法国奶油。
3、木糖布丁
木糖布丁在澳门很受欢迎，是一种冷冻布丁，类似意式冰糕或者冰激凌。这种甜点由甜饼干碎屑，奶油，炼乳和香草精心制作而成，每一层都有独特的风味。在澳门许多餐厅都提供这种甜点，当然在面包店和小吃店也能买到。
澳门十大必吃美食：澳门葡挞、豆腐花、腿蛋治、双皮炖奶、雪糕三文治、猪扒包、盛记白粥、大堂炸鸡、鸡扒饭、碳烤胡椒饼。
一、澳门葡挞
“没吃过蛋挞，不算到过澳门”，澳门美食首推当然是“澳门葡挞”。早在1989年，英国人安德鲁在葡萄牙里斯本周边发现了一种甜点，返回澳门悉心研究，借用广式炖奶的方法将甜点与英式蛋挞结合，才有了今天的葡式蛋挞。
二、豆腐花
要说在花样繁多、百物腾贵的澳门，独沽一味将一碗豆腐花卖足60年，手工制作、三代经传，非“李康记”莫属。五十年代，这家店还叫“颐德行”，以粮油行的名字主营粮油生意，兼做豆腐、豆腐花食品，自家配方、风味独特，常年客座满堂。
三、双皮炖奶
网红店“义顺鲜奶”以特有的炖鲜奶类甜品驰名街巷。原产自中国顺德大良的双皮奶，经过改良，在铺天遍地的葡国菜中异军突起，光是澳门新马路就有两家店，香港也有其分店。议事亭前往新葡京方向的分店是游客最常造访的一家，两层小楼即使在晚上10点也是客人满满，座无虚席。
澳门十大必吃美食都是澳门葡挞、对虾鞑靼、腿蛋治、双皮炖奶、雪糕三文治、猪扒包、椰汁糕、大堂炸鸡、鸡扒饭、碳烤胡椒饼。
葡式蛋挞可是澳门的招牌美食。香脆可口的酥皮外壳，配上像焦糖布丁一样细腻，柔滑的鸡蛋羹，还有上面裹满的焦糖，要是趁热咬上那么一口，真是酥脆香甜，回味无穷啊!不管是饭店，旅馆还是街头小贩，你随时随地都能买到这种蛋挞。
对虾鞑靼是澳门餐厅的一道招牌菜——甜美多汁的对虾浸在清新可口的柠檬汁里，再配上橄榄油，绝对会让你大饱口福。这里有最鲜美的对虾，有最灵巧的厨师，一定会让你品尝到不一样的海鲜风味!
碳烤胡椒饼现包现烤。肉馅用的是前腿猪肉，配以马来西亚胡椒，腌制48小时以上方可使用，酥皮则是加入独创的油酥，以保证饼质皮脆肉嫩。
猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量，店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流，分量十足，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。
椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。
澳门十大必吃美食：葡萄牙蛋挞，猪排馒头，杏仁饼干，海藻猪肉卷，虾仁面条，蒸牛奶布丁，蟹粥，非洲鸡，葡萄酒蛤蜊蒜酱，葡萄牙海鲜饭。
1、猪排馒头。
生活中很少有令人满意的事情，就像在面包之间楔入一片丰盛的肉。在澳门的时候，就像当地人一样做，然后塞进其中一个多汁的猪排包子里。在恰到好处的烤面包之间蘸上多汁的嫩肉，享受美味多汁的美味佳肴。
2、非洲鸡。
非洲鸡是澳门的一种地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人说是安哥拉）传入澳门，经当地的厨师的改良后，成为澳门独有的非洲鸡。非洲鸡是葡国菜里一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩，而改良后的非洲鸡则酱料丰富。
3、葡萄牙海鲜饭。
葡式海鲜饭为葡萄牙地道的传统美食，它不同于西班牙海鲜饭（干饭），它是用铝锅煮的稀饭。锅内以特制的高汤（西红柿汁底）煮成的饭，特别的美味甘香，再加以鲜甜的鱿鱼、虾、蚬、鲈鱼等新鲜的海鲜，洋溢著无限的海洋气息，让您既可尽情品尝每粒饭香所散发出的阵阵幽香，入口香气十足，让人回味无穷。
已赞过
已踩过<
澳门十大必吃美食
1、燕窝挞
2、芝士挞
3、滑蛋炒牛河
4、叉烧煎蛋饭
5、西多脆脆
6、维记樽仔奶茶
7、招牌海鲜骨堡
8、椒盐玉米
9、泰式乳猪海鲜杂菇
10、焦糖炖蛋
一、芝士蛋挞
外观：金黄色的外层酥皮把蛋黄色的蛋浆重重包围着，形成一个小花盆的模样，精致之余又显示出大方的气质。口感：当“挞”与“蛋”同时入口，牙齿轻抵舌尖上扬的那一间，“挞”的酥脆充分配合着“蛋”的爽滑与浓香，从而最大限度愉悦起味觉神经，使人达到一种对食物极大满足后才会产生的快感。
二、椒盐玉米
椒盐玉米，是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系。由玉米，椒盐，油，盐 胡萝卜，黄瓜，火腿肠，葱，椒盐，姜，豌豆粒等制作而成。
三、焦糖炖蛋
鸡蛋有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维他命A，B，D及卵磷脂，有助分解血管中的胆固醇，使血液流通预防心脏病，而糖，可补中益气，和胃润肺。
