Question

适合一个人煮饭的菜谱有什么？

Answer 1

适合一个人煮饭的菜谱有：番茄炒蛋、蒸排骨、蒸鸡翅、豆角焖面 、豆芽焖面 。

豆芽焖面
材料：面条500克，黄豆芽5毛钱的即可，肉丝100克，酱油10克，盐，葱花，五香粉适量。
做法：先用酱油把肉丝搅拌放置10分钟入味，锅放油（可以稍多一些，这样才好吃。）烧8成热，放入肉丝炒变色后放盐，葱花，五香粉略炒，加入清水一碗，家里的碗已经足够。等水烧开后，找个空碗把菜汤倒入空碗中，锅里留一些汤，把面条放到菜的上面，菜的下面是肉肉，黄豆芽在肉和面条的中间。
切记面条不要和锅接触！然后盖上锅盖，让它焖去吧，这时候我们可不能走开上网，或者看电视去，要过已会过来看看，锅里是否有汤，没有的话用汤勺沿锅边转圈放入些，继续焖之。等汤全用完面条也就熟了！放汤的时候切记汤不要漫到面条，这样面条会陀住的。
最后让菜、汤、面条搅拌一下即可。

Answer 2

适合一个人煮饭的菜谱有：清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅、麻婆豆腐、菠萝炒饭、韭菜鸡蛋饼、肥牛火锅面、酱爆鸡丁盖浇饭、蛋黄麻酱拌面、照烧鸡腿饭。

Answer 3

菠萝炒饭

将菠萝对半切开，挖出菠萝肉，切成小块，放入盐水中浸泡十分钟

碗中打入两个鸡蛋搅散，香肠切丁，胡萝卜去皮切丁备用

锅中倒水，水开后放入豌豆粒，将其焯熟后捞出

锅中倒油，油热后放入鸡蛋液，将其炒定型后盛出

另起一锅，锅中倒油，油热后放入胡萝卜丁、香肠丁、焯好的豌豆、甜玉米粒、鸡蛋

翻炒片刻后放入米饭，炒散后放入食盐、味精、胡椒粉、菠萝块，翻炒均匀后盛出即可

简单好吃，营养丰富的菠萝炒饭就做好了

韭菜鸡蛋饼

韭菜摘好洗净后切末

碗中倒入几个鸡蛋，放入面粉，搅散搅至没有面疙瘩

将韭菜末放入蛋液中，放入适量的食盐、五香粉，搅匀后备用

平底锅中倒油，油热后将蛋液均匀的倒入锅中铺平

煎至两面金黄即可关火出锅

Answer 4

我觉得适合一个人的菜谱应该是西红柿炒鸡蛋，如果是肉类的话可以丝瓜肉末汤，还有就是酸辣土豆丝，这几种做法都是家常的做法，而且简单易学。

Answer 5

火腿鸡蛋煎饼。1把葱花和火腿切碎待用。2,把生粉加入到面粉里，只需要一丢丢即可加入适量的盐，打上两个鸡蛋搅拌。3,加入一点点水不宜太多，达到用筷子能够挑起均匀下落的程度即可，然后倒入葱花和火腿。4,在平底锅里倒入少量的油，左右摇晃，使油铺满整个平底。5,开小火，用手在锅的上方感受油温微热时倒入做好的面糊，依旧左右摇晃均匀铺开。6,开中火。看到面饼开始凝固变色，换小火煎2~3分钟，重复第5步骤。