Question

炒米粉的米粉怎么泡

Answer 1

把米粉放入温水中，浸泡半小时即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：米粉 230克、菜椒 2个、鸡蛋 2个、胡萝卜 50克、紫苏 30克、油 5克、盐 2克、生抽 5克。

1、温水中放入米粉，浸泡半小时。

2、菜椒、胡萝卜切丝，切碎紫苏。

3、热锅入油，磕入鸡蛋，炒熟，切碎盛出。

4、热锅入油，加入紫苏爆香。

5、加入菜椒和胡萝卜丝，炒熟盛出。

6、热锅入油，加入米粉。

7、加入盐和生抽炒至颜色均匀。

8、加入炒好的鸡蛋和胡萝卜丝等，炒匀。

9、盛出，完成。

Answer 2

炒米粉怎么做？米粉倒入锅中煮熟后捞出，然后放凉，到碗中，加入小米辣，葱姜蒜泥，生抽耗油搅拌均匀即可。