学面点去哪学?
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2023-08-24 · 学厨师，西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校，位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北，办学三十多年，学校交通便利，拥有完善的教学设施、师资力量，目前有南北两个校区，可同时容纳近3000人学习和生活。
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面点分为中式面点和西式面点，这是两个不同的方向，高水平的面点师这两个方向都会去学习，对于很多想从事面点行业的人来说，前期学习的时候，这两个方向都可以去尝试下，然后根据自己的实际情况，选择专攻一个方向。现在整个餐饮市场对面点师的需求还是比较大的，怎么能学习到面点技能对于新手来说无非两个选择，一个是去店里当学徒，另外就是去学校，这两个选择各有利弊，当学徒可能会不用交学费，但是得考虑时间成本和学习种类多少，去学校需要缴纳学费，可以系统学习，相对学习速度会很快。
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上海半鱼职业技能培训
2024-10-17 广告
作为上海半鱼职业技能培训有限公司的一员，我们深知选择培训机构的重要性。针对中式面点师培训，市场上有多家机构提供此类服务。我们半鱼职业技能培训公司专注于职业技能培训，拥有专业的教学团队和丰富的实战经验。我们的课程不仅涵盖中式面点的基础知识与技...
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本回答由上海半鱼职业技能培训提供
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面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。学面食技术可以到海南新东方烹饪学校。
一是搅拌，混合，搅拌的几个特殊名词与动作包括：1.起泡2.搅打3.摺叠4.揉
二是发酵与整形。搅打完的时间内，酵母菌可发酵作用，以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔，使面团体积涨大.基本发酵后可 割面团成固定的大小，再滚圆。
三是做成。这是最后一步骤，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、焖熟。
一是搅拌，混合，搅拌的几个特殊名词与动作包括：1.起泡2.搅打3.摺叠4.揉
二是发酵与整形。搅打完的时间内，酵母菌可发酵作用，以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔，使面团体积涨大.基本发酵后可 割面团成固定的大小，再滚圆。
三是做成。这是最后一步骤，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、焖熟。
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2020-03-31 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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可以到专业的厨师学校去学啊，中式和西式的面点都有，长短期的课程都有的
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多出去走走，去城市里看看，哪家的面馆生意好，是生意好的都有一定的技术，先去生意好的饭店打工，工资可以很低，你还得很勤快，很诚实，让老板觉得你行是个干才就行了，不要因钱与老板斤斤计较，你主要目的是学他各个方面技术，只要把技术学到手，你就是老板了。
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学习面点可以选择3个月、6个月的短期专业，学习时长和内容有所不同，有糕点、面点、茶点、地域特色面食等
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