Question

发面油饼的做法，发面油饼怎么做好吃，发面油饼的家常

Answer 1

发面油饼的做法
1.面粉，酵母粉，油。
2.加水揉成团
3.保鲜袋擦一点油，放入面团，口封好，放入冰箱，一个晚上
4.发好的面团擀平，撒上葱花，油，盐
5.切鸡刀，折起来
6.擀平
7.锅里的油热，放入饼
8.煎至两面金黄就可以了

Answer 2

油饼的做法
材料
中筋面粉500g热水250cc冷水60cc葱8根胡椒盐少许香油少许沙拉油少许
做法
1
备料
2
中筋面粉(一包刚500g)倒入盆内，中间挖洞+250cc热开水，用筷子搅拌成雪花状，再加60cc冷开水。
3
将面团揉到不沾盆状，盖上保鲜膜(醒面)
4
将葱花+麻油+沙拉油+盐+白胡椒拌匀
5
将面团分成10等份
6
将面团擀成椭圆形
约18cm
+加入步骤4
7
卷成蜗牛状，盖上保鲜膜(醒面10分钟)
8
将蜗牛面团压扁，用擀面棍擀圆(此时也可以套透明塑胶袋冷冻起来储存，放便之后食用)
9
不加油放平底锅或不沾锅，用烙饼方式，两面烤熟(因为里面已经有油)

Answer 3

教你做发面油饼