Question

说一说，枸杞如何吃才最有营养价值？

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Answer 1

我平时比较注重养生，对于枸杞的吃发有种纯天然的吃法。准备一个水杯，敞口杯最好。如果不方便，用一个小碗也可以。准备好枸杞，要好枸杞，确保不熏硫磺，也不打亚钠。晚上睡觉前，把枸杞放在被子里，用一点水泡枸杞。枸杞十几个到二十几个都可以，可以自己根据自己的情况定。水量以刚淹过枸杞为准。早晨起来，首先给水杯续水，要开水。先续水，然后再去做别的事情，比如刷牙洗脸等。洗刷完毕，回头直接拿起水杯喝水，吃枸杞。这时候的枸杞很软，特别甜，最好吃。这时候的水，温温的，暖暖的，喝了特别舒服，可以养胃，可以补气，可以补肾。是非常不错的一种食用方法。

Answer 2

直接用咀嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。嚼食枸杞时应注意的是不应过量，否则容易滋补过度，且性情急躁、高血压、脾胃虚弱者少食，感冒发烧、身体有炎症、腹泻者亦不宜食用。

Answer 3

在万物复苏的春季吃枸杞，可以助人生发阳气，可以单独服用，也可与黄芪同时服用；夏季，吃枸杞有利于增强体质，利于睡眠，适合泡茶饮用；秋季干燥吃枸杞，可以配合雪梨等滋润的食品；在冬季，吃枸杞可以补充阳气，用它煮粥是一个不错的选择。

Answer 4

我一般都是取枸杞用来煲汤,但要根据四季的变化,配伍其它的药材才能发挥枸杞的最佳疗效。比如用枸杞加大枣,加山药与乌鸡煲汤。在冬季,枸杞最好是煮粥吃,可以和各种食材搭配煲粥,比如红豆,黑米,桂圆,莲子等。

Answer 5

虽然枸杞有很好的滋补作用,很多人效仿别人吃枸杞的方法,用枸杞泡水喝,但是这种作法并不是完全正确,枸杞虽好也并不是适合所有人,也不是千篇一律的泡水的吃法能最大程度发挥枸杞的作用。枸杞在泡水或煲汤时并不能完全释放出它的营养,由于受水温和泡制时间的限制,枸杞的营养成分会遭到一定破坏.所以直接生吃枸杞能保证枸杞的营养成分不受温度的破坏,是比较好的吃法,但是吃的数量要注意,养生的话每天不能超过20克,如果治病则不超过30克。