Question

怎么做煎鸡蛋

Answer 1

材料：
　　1。
半勺软化的黄油
2。
2个鸡蛋
　　调料：
盐和辣椒
　　做法：
　　1。
给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
　　2。
将鸡蛋打入，
加入盐和辣椒，
用牙签将蛋黄的膜刺破。
　　3。
用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4
分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
　　4。
将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
　　材料
　　鸡蛋
…………1个
　　洋葱
…………1个
　　盐
…………少许
　　做法：
　　1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
　　2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。
　　3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。
　　4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。
　　一般打再碗里，主要是怕有些鸡蛋坏了，就是打开来，里面的蛋黄散了的那种。
　　你先把蛋打好，准备一个锅，开火，稍微热了你就放油烧到70度你就把鸡蛋放下去，等煎的5成熟（你可以放点盐）跟着你就
　　试着翻过来煎就可以了，或者煎好的时候放点酱油也很香的。
　　荷包蛋可以剁点葱花肉酱，（调味：麻油，生粉，盐快速搅拌均匀）根据以上的方式，放了点点肉末上到你刚到下锅的鸡蛋中
　　间，铺散。跟着把鸡蛋轻轻和起来煎就可以了。。。

Answer 2

呵呵
有平底锅的话
在锅里面放油
，没有的话马勺也可以啊
锅里放油，烧到五分热的时候放鸡蛋
鸡蛋放里面应该会孜孜的响
然后边缘开始膨胀
这时候晃动你的锅
不要翻个
，等底层完全膨胀之后再换另一面

Answer 3

呵呵
有平底锅的话
在锅里面放油
，没有的话马勺也可以啊
锅里放油，烧到五分热的时候放鸡蛋
鸡蛋放里面应该会孜孜的响
然后边缘开始膨胀
这时候晃动你的锅
不要翻个
，等底层完全膨胀之后再换另一面

Answer 4

煎鸡蛋怎么做？