Question

学西点是做什么

Answer 1

我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

Answer 2

西点行业目前发展前景是非常不错的，学习西点包含很多内容，烘焙、各式甜品、蛋糕裱花技术等，如果对学习西点感兴趣的话，建议还是要去正规专业的学习，可以多了解一下

Answer 3

西点主要是西式糕点的烘焙，西式糕点主要分为：欧式面包、丹麦面包、慕斯甜点、曲奇饼干、流行蛋糕、广式蛋挞、葡式蛋糕、月饼、咖啡、奶茶饮品之类的，学会之后可以自己在家做，也可以去烘焙店、餐厅等地工作，也可以创业开甜品店。

Answer 4

学西点首先要懂得怎样入手，西点名字源自于国外。工艺制作细腻，手法花样繁多。但万变不离其宗。其制作过程，只要学会要领，是比较简单易学的。
拿糕点来说，主要分为打料，和面，挤制，以及烘烤几个步骤。
还需根据口味，色调，图案等加以深度加工制作考量。
只要细心研磨，经心打造，就会制造出更多的精品糕点。
要说累，每个精品制作过程，都需要倍加付出，才能收获丰硕硕果。

Answer 5

西点学习的内容其实包含很多：各种样式的面包，各种样式的蛋糕，各种口味，样式的甜点，各种饼干，裱花，慕斯等可以学，选择专业的学校，才能成为成为专业的西点师