美食小知识,鸡蛋有哪些吃法?
鸡蛋是我们尝试生活中非常常见的食物,而它的吃法也非常多种多样。我就列举一些我所知道的吧,煮鸡蛋,蒸鸡蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,当然鸡蛋的吃法并不仅仅止于比,鸡蛋还能作为很多食品的配料,比如说做蛋糕。
最近在家待久了,我也越来越喜欢吃鸡蛋了。而鸡蛋中也富含丰富的蛋白质,是具有丰富营养价值的食品,我所了解的对于吃鸡蛋的建议,是鸡蛋最好一天只能吃一个,不能吃太多。
煮鸡蛋,就是将鸡蛋扔到水里煮,可以和壳一起煮成茶叶蛋,或者就是普普通通的水煮蛋,我经常会在家自制水煮蛋作为第二天的早餐。蒸鸡蛋,我觉得喝水住,但差不多就是将鸡蛋从壳里剥离出来,打到碗里,搅拌均匀,放一点糖或者放盐,具体依据个人口味而定,然后放蒸屉里面蒸熟,也可以不用完全蒸熟,因为糖心蛋也非常好吃,也是依据个人口味而定。
煎鸡蛋的做法非常简单,也没有什么必要详细描述的,我们家里吃面的时候可能会煎一个荷包蛋放在上面。炒鸡蛋是比较家常菜的做法,西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,都挺好吃的。
鸡蛋还可以做成蛋汤,好喝下饭,而且营养价值高。蛋汤还是可以配西红柿做成西红柿鸡蛋汤,蛋汤里面的鸡蛋非常的鲜嫩可口,三两天吃一次,我的家人都非常喜欢。
前段时间,我了解了一种不太常见的鸡蛋做法就是冲鸡蛋。冲鸡蛋就是将鸡蛋打散放在碗中,然后用刚烧开的开水以一比一的比例倒入碗中,然后,加入适量白糖充分搅拌均匀,静置一分钟后就可以食用了。我正准备过两天就吃早餐的时候,试一下冲鸡蛋味道与口感。
2020-12-30