
怎么做冰激凌蛋糕啊?
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材料:
新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。
开工~
1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了
。
2。融化巧克力。
巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4。把草莓铺在蛋糕上
5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6.
淋上化好了的巧克力。
这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~
7。如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。
新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。
开工~
1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了
。
2。融化巧克力。
巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4。把草莓铺在蛋糕上
5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6.
淋上化好了的巧克力。
这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~
7。如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。
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到超市买几个鸡蛋
一纸盒装奶油
一纸盒装牛奶
把鸡蛋黄控出来
加奶油
加牛奶
搅拌均匀
放冰箱冻上就是冰激凌了
到蛋糕店买几块蛋糕把冻上的冰激凌抹在上面就是冰淇淋蛋糕了
一纸盒装奶油
一纸盒装牛奶
把鸡蛋黄控出来
加奶油
加牛奶
搅拌均匀
放冰箱冻上就是冰激凌了
到蛋糕店买几块蛋糕把冻上的冰激凌抹在上面就是冰淇淋蛋糕了
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1
牛奶或酸奶150ml
2
奶油黄油各少许(各15ml~25ml)
3
糖
(按口味加)
4将1,2,3加上事先在烤箱里做好的蛋糕
1、2、3和匀,最好打到发泡(有泡就是很匀了),倒入一次性纸杯(不怕冻坏容器或拿不出成品),放进冰箱,冻3~5小时,噔噔噔!大功告成!多试量词两次就可以确定自己喜欢的口感和甜度了!
牛奶或酸奶150ml
2
奶油黄油各少许(各15ml~25ml)
3
糖
(按口味加)
4将1,2,3加上事先在烤箱里做好的蛋糕
1、2、3和匀,最好打到发泡(有泡就是很匀了),倒入一次性纸杯(不怕冻坏容器或拿不出成品),放进冰箱,冻3~5小时,噔噔噔!大功告成!多试量词两次就可以确定自己喜欢的口感和甜度了!
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