Question

专业的薯片怎么做

Answer 1

1、挑选表面光滑、个头大一点的土豆，切片，尽量薄一点。
2、在土豆片上根据个人口味撒少许食盐。
3、在烤盘或其他可以放在微波炉里的容器中抹油（一点点就可以，主要为了防止做好的薯片占到盘子上），把土豆片平铺在盘子里，尽量不要重叠。
4、开大火3~5分钟（根据切的土豆片薄厚而定，看着微黄就OK了），拿出来，给土豆片翻个身，继续开大火3~5分钟（仍然根据土豆片薄厚而定）。
5、出炉的时候发现土豆片是湿湿的？不要紧，凉了以后就酥脆喽~

Answer 2

将一个土豆去皮切成薄片（可在表面撒些盐），然后放在微波炉烧烤盘上（就是那种象架子的东东），用强火烘10分钟左右（偶是10分钟，其实不一定，多试几次就知道拉~软了就多加热几分钟，焦了少加几分钟）叮的一声，可爱的薯片出来咯~而且由于不是用油炸出来的，所以放心吃咯

Answer 3

平盘抹上些油，把切好的土豆薄片平放在盘子上，之间留些距离，放进微波炉,约5-6分钟（这个时间得自己摸索，一开始不如时间短些，多开几次看看，省的糊了）。等土豆片脆脆的了就拿出来撒上盐、五香粉之类的调味品。非油炸，很健康~~

Answer 4

薯片

Answer 5

薯片怎么做？把土豆洗干净切片，过水捞出洗去多余的淀粉，然后到入锅中炸，过后捞出撒上调料。