怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门
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1、材料准备：青萝卜、火腿肠、鸡蛋、面粉、调和油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花。第一步将青萝卜洗净去皮，如下图所示。
2、第二步用刨子刨成细丝，加点盐腌一下出水，如下图所示。
3、第三步把萝卜丝挤干水分，加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀，如下图所示。
4、第四步加入面粉，如下图所示。
5、第五步搅拌均匀，如下图所示。
6、第六步油锅加热后，放入做好的萝卜丸子，如下图所示。
7、第七步就做好了，如下图所示。
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不玩就想要，又脆又好吃，当然是把萝卜擦成丝，最好焯一下水，这样做就比较好吃。
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这个主要就是把它切的碎一点，这样就会有很好的口感，而且不会影响味道
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炸萝卜丸子有窍门，多加一样，又香又脆，外酥里软还不吸油
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