Question

卫健委提示慎吃酵米面类食品，你最不能放弃的酵米面食物是哪一种？

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Answer 1

汤圆。汤圆也属于叫米面食物中的一种，在南方老家过年的时候都要吃，估计是没法放弃，也摆脱不了。

Answer 2

我最不能放弃的是汤圆，我个人非常喜欢吃汤圆，特别是芝麻的，我感觉入口即化，特别是和甜酒一起煮，那更加抗拒不了。

Answer 3

酵米面食品是我国民间传统工艺加工制作而成的食物，原料多为玉米、大米和面粉等，在民间广受欢迎。像满族人夏季常吃的酸汤子，口感酸爽，很适合炎热的夏季食欲不佳的时候；格格豆也是流行在东北的食品，用高粱米煮出来的米饭，是炎热夏季的一款很清凉的小吃；吊浆粑是糯米浸泡，然后磨成浆糊状，过滤去水就成了吊浆粑，很是可口。然后是汤圆，把吊浆粑加水搓成圆形的小丸子，就是发酵的汤圆；然后就是流行在广东、湖南、广西和福建等地的河粉，加上各种蔬菜炒熟，就成了可口的炒河粉。这里面最喜欢吃的就是炒河粉，口感顺滑仿若吸入布丁一般。但是酵米面是有毒的，卫健委已慎重提醒市民，为了生命健康，尽量少吃不吃酵米面。