Question

哪种黄花梨好

Answer 1

笼统的形容黄花梨特色，我们都知道其质地细密、纹理优美、油润如玉、处处动人。但是细说起来呢，又含糊不清。下面我们从黄花梨的产地、新老、木性、虫蚀等方面抽丝剥茧般的来分析黄花梨的质、色、纹、味，从这四个方面来形象解释什么样的黄花梨是上品。

产地

越南产的黄花梨木性发干、油性差、纹理紊乱不规则、新剖木材有酸味、比重轻飘等，这些都不如海南岛的黄花梨。
海南黄花梨的西部油格黄花梨其木性、纹理都要优于东部糠格黄花梨。
海南、越南产的野生黄花梨，要由于现在人工种植的黄花梨。

这里有个概念要解释下，决定黄花梨心材的主要成分是黄酮。
黄花梨中黄酮量的大小，又取决于白皮中碳水化合物的多寡，取决于光照强弱、水分多少。光照强，碳水化合物累积就多，水分多，碳水化合物流失快。

越南以及海南岛东部地势平坦、温度高、雨水充沛、树木成长快，黄酮量就相对较少，黄花梨心材就成淡黄色。

西部山区雨水流失快、光照强，黄花梨生长缓慢，黄酮量累积多，黄花梨心材呈深褐色，黑色素聚集，油性大、质地细密坚硬。

新老

黄花梨新料黄褐带紫红有辛辣味，油性没有完全浸润、不够内敛、颜色媚俗、性大张扬。

生长超过五百年，砍伐20年以上的黄花梨，在野外经过白蚁的反复虫蚀、热带干湿气候的反复潮化:心材被油脂浸润全身、色泽醇和光亮、打磨光滑后，琥珀似锦的本色显露无疑。

纹理

一说到黄花梨，一般人的印象就是黄花梨的鬼脸仿生纹，极力热捧此类花哨纹理。

资深黄花梨的行家里手都知道，黄花梨的鬼脸是由枝桠活节和外力撞击产生的疤痕所形成的，鬼脸纹其实是黄花梨纹理的一种病变。真正从主干上剖出的好料，鬼脸很少。我们常常在博物馆看到一些素身黄花梨家具它们并不花哨，基本见不到鬼脸、虎皮纹之类的纹理，都是条纹流畅大气、色泽一致的素身大材。

由此可见，上好黄花梨一般是产于海南西部的油格黄花梨老料，且是其主干解剖出来的以有舒展的流水纹和清晰规则的麦蕙纹为主的主干大材为黄花梨上品的标志。