Question

广东水鱼煲汤的做法

Answer 1

广东老火汤享誉全国，是食疗的最佳首选。 甲鱼 滋阴补肾 温和不燥热。 配以药材更加滋补！ (黄芪 .当归.桂圆.红枣.枸杞)
广东甲鱼汤的用料
甲鱼 1只 姜 1小段
葱 1根 盐 适量
料酒 少许 滋补汤料 1帖
广东甲鱼汤的做法
步骤1 甲鱼 包括壳切成块，内脏掏空，清洗干净备用。
步骤2 汆水。冷水下锅！注意！冷水就下锅！ 锅里放入少许料酒 葱姜，然后放甲鱼。静待10分钟左右浮出血水沫子，甲鱼起锅冲洗干净。
步骤3 所有材料一并放入汤锅，炖煮3小时。 汤料: 黄氏 当归 红枣 桂圆 枸杞 配料:山药 姜
步骤4 最后一步按个人口味加盐。 出锅啦~
野生甲鱼作用与功效
滋阴补阳野生甲鱼性温，带有蛋白等营养元素，具备滋补养生的作用。补血补气野生甲鱼中带有很多的含铁，，维持皮肤嫩白有光泽度，针对皮肤干、脱皮等群体有一定的协助。