Question

柿子和红薯可以一起吃吗?

Answer 1

柿子和红薯不能一起吃。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多。

和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

扩展资料

吃红薯的注意事项

1、每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。

2、吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。

3、如果担心吃红薯腹胀，可以将其与大米或糯米一起煮粥喝，能有效缓解不适感。

参考资料来源：人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯

Answer 2

红薯口感香甜、养生价值高，很多人都喜欢吃。红薯的吃法也是五花八门，可以煮着吃，烤着吃，炸着吃，蒸着吃。虽然红薯一般都可以和其它食物搭配着吃，但也有一些饮食禁忌。现在正值柿子成熟之际，就有人产生疑问，红薯是否可以和柿子一起吃呢？

红薯被称为土人参，它既可抗癌，又可润肠通便，可常吃，但不要在晚上吃，淀粉在体内不易消化，易长肉肉，最好每天早上吃一个红薯，有益身体健康。

红薯的营养价值颇高：

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

红薯是否可以和柿子一起吃？

最好不要同食。据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。因此大家要注意吃红薯时不能和柿子同食。

Answer 3

专家答疑

红薯和柿子能一起吃吗

李增宁
主任医师
河北医科大学第一医院 营养科
红薯和柿子不能一起食用。
红薯营养丰富，含有大量黏液蛋白、糖类、纤维素、维生素A、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、硒等。食用红薯不仅可以刺激胃肠蠕动，分泌消化液，预防便秘，还能降低血脂，防治高脂血症、脂肪肝等疾病。此外，常吃红薯还能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。
柿子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、多种维生素及钙、镁、磷、铁、碘等微量元素，能有效补充人体所需的营养成分。其含有的有机酸和鞣质能帮助消化食物及增进食欲，同时还能改善心血管功能，预防心脑血管疾病的发生。
由于红薯成分为淀粉，食用后可产生大量的果酸，加强胃酸分泌。若柿子和红薯同时食用，在胃酸作用下，柿子可产生沉淀，沉淀物结聚在一起可形成不溶于水的结块，易使人患上胃结石症，引起炎症、糜烂、溃疡及胃功能紊乱等。因此，红薯和柿子不能一起食用。

Answer 4

红薯和柿子不建议一起食用。

红薯和柿子的成分相似，且都无毒，无刺激；且柿子性寒，味甘、涩，红薯性平。味甘，因此因为之前也不相互冲突，按理说可以一起吃；但是红薯刺激胃酸分泌，再食用柿子会出现难以消化的物质，导致身体不适。

吃了柿子又吃红薯会怎么样
没什么反应
虽然红薯和柿子一起食用会出现身体不适的情况，但是需要一定的食用量，如果红薯和柿子都只食用一点点，并且只是偶尔会这样食用，那么一般不会出现什么明显的反应。

消化不良
红薯中含有丰富的淀粉，因此食用之后会促进胃酸的分泌，而柿子中含有大量的果胶和鞣酸，会在大量的胃酸中反应成不可消化的物质，因此吃红薯之后再吃柿子容易出现消化不良的情况。

营养浪费
鞣酸是一种具有一定预防心脏和血管疾病的作用，和果胶都有美容养颜的作用，因此若是柿子中的鞣酸和果胶在胃中发生反应，生成不能消化的物质，会出现营养的浪费。

胃溃疡
若红薯和柿子大量食用，会反应生成大量不易消化的沉淀物，会出现肠胃不适的情况，食用过多或者反应严重的人群会出现肠胃出血、胃溃疡的情况，对身体不利。

Answer 5

柿子除了和螃蟹不能一起吃，其他的都可以，还有你可能是先吃好饭，以后饭后一个小时以后吃水果，你又不是柿子和饭一起吃，谁也没有那么多矫情？