Question

八个月婴儿辅食食谱大全及做法

Answer 1

八个月宝宝辅食食谱以咀嚼较软的食物。
一般8个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿了，辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状，这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。
辅食食谱为：比较稀软的米粥，红颜色的肉末（比如猪的瘦肉、牛肉等更好的补充铁含量），各种蔬菜菜末（南瓜、土豆、青菜叶等），鱼泥（鳕鱼、黄花鱼等），豆腐，各种水果（除外葡萄、石榴等一些果实较小的，以防误吸）。

Answer 2

胡萝卜土豆泥

(建议月龄：7个月或以上)

胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素和维生素B外，还含有糖类、挥发油、花青素，这些营养素能促进的身体的新陈代谢。此外，胡萝卜含有的营养素能有效消除宝宝的便秘。

准备食材：土豆1个、胡萝卜1条。

做法：

1.土豆去皮切中块，装入大碗中，上蒸锅蒸熟。

2.胡萝卜切碎后，将胡萝卜蒸熟。

3.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。

4.将蒸熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。

奶香土豆泥

(建议月龄：7个月或以上)

牛奶加入土豆泥中，既能让人体提高免疫力，还能吸收较为全面的营养。

食材：土豆1个、配方奶或母乳适量

做法：

1.土豆洗净，去皮切薄片，放入小汤锅中。

2.往小汤锅中加入适量清水，水的量刚好盖住土豆，先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。

3.土豆煮好后趁热将土豆捣成泥。

4.这时视土豆泥的软硬程度，自己根据喜好慢慢加入母乳或配方奶。

5.搅拌均匀，调成自己喜欢的浓稠度即可。

Answer 3

同事家女儿已经八个多月了，一直都是全母乳喂养。最近也试过给宝宝喝奶粉，但是用了各种的奶瓶，孩子就是咬着玩，根本不喝。同事发现女儿倒是非常喜欢大人吃的饭菜，偶尔会给她尝两口。



但是这么小的宝宝也不能跟着吃成人餐啊，再说各种调料的味道太重了对宝宝也不好。于是同事向我求教，应该给宝宝添加哪些辅食。正常来说，八个月的宝宝的胃蛋白酶已经开始发挥作用了，这个月份的宝宝也能够吃适量的肉食了，虽然宝宝的消化功能和成年人比不了。但是这个阶段也要坚持给宝宝喂一些容易消化的食物啦。

世界卫生组织对辅食的概念是：辅食是指给六到十八个月的宝宝添加的，除了母乳和配方奶粉之外，包括所有固体和液体食物。



我给同事推荐了下面三种，八个月宝宝可以吃的辅食，既简单又营养。

一、山药红枣粥

准备适量原料：大米、红枣、山药。

把大米清洗干净。

把红枣去核之后洗干净了，然后切成碎块泡在水中。

山药洗干净了之后去皮，然后再切成小块，用水浸泡在干净的容器里。

把锅里倒上水烧开之后，放进大米用文火煮半个小时，再把山药放进去用大火继续煮。

大约20分钟之后，把红枣放进锅里。然后再用文火煮15分钟就完成了。

山药红枣粥的营养丰富：山药中含有很多的蛋白质和各种维生素，而且还含钙、铁、磷等矿物质营养成分。这个粥能够开胃健脾，消化起来也比较容易，非常适合宝宝食用。

《育儿百科》里说，八个月左右的宝宝可以用粥当主食了，里面还可以加入很多别的食物。水果也基本都可以吃了，只要是软质或者泥状的就可以。



二、鱼肉薯泥

准备好鳕鱼肉和土豆。

把雪鱼肉块洗干净之后，切成小块状。

把鱼肉放进碗里，然后在碗中滴几滴柠檬汁去一下腥味。

水烧开之后，把鱼肉放进去煮大约八分钟。

土豆去皮之后洗干净了，也切成小块状。

把水烧开，然后放进土豆煮15分钟左右，一直把土豆煮熟变得柔软。

把鱼肉和土豆一起放进搅拌机，然后加一勺鱼汤，最后用搅拌机打成泥状就可以了。

鲜美的鳕鱼肉含有DHA，宝宝吃了可以益智健脑，再加上软软的土豆非常可口。



三、牛肉米糊

准备好新鲜的牛肉和小米、大米。

把大米和小米用清水洗干净，泡一会。

烧开水之后，把大米和小米倒进锅里煮三十分钟左右。

还要再准备一个锅，牛肉切成小块之后冷水下锅，牛肉里的血水煮开之后把沫捞出来。

牛肉煮到颜色变了之后，就换一锅水一直煮烂，如果有高压锅可以直接闷半个小时左右。

把煮好的大米和小米，还有牛肉都捞出来。加入适度的温水搅成糊就可以吃了。

牛肉含有的营养非常丰富，但是家长要记得观察宝宝对牛肉是否过敏。小米也是杂粮中最适合宝宝的，它所富含有的维生素，是非常好的护眼食物。

崔玉涛医生表示：一定要及时给宝宝吃辅食。这对宝宝也是一种锻炼，要从稀到稠，由细到粗慢慢添加辅食。

吃辅食时宝宝不仅可以练习咀嚼、提高吞咽的能力，还能够促进颌骨的发育和乳牙的萌出。