如果海关检测出的冷冻海产品核酸为阳性,这种产品还能吃吗?
冷冻海鲜产品核酸检测为阳性,这样的产品当然要敬而远之。也就是说,离这种产品远一点比较好。但是,检测出冷冻海产品被新冠病毒污染的,一般都是外包装。如果说,海产品还能不能吃,煮熟了可以吃,但是要生熟分开,而且接触过外包装的手,要认真清洗才行。
如果说已经确定某批次的冷冻产品核酸检测阳性,而内容物没有被污染的话,可以对外包装进行消毒,如果海产品本身就被污染的话,还是弃掉比较好,为了一口吃的,何必冒险呢。
新型冠状病毒,以前只是在动物体内发现过,首次侵犯人类,引起肺炎。对于新型冠状病毒,我们已经有了一些了解,下面就简单说说这个新型冠状病毒吧。
新型冠状病毒是一类主要引起呼吸道、肠道疾病的病原体。病毒的长相有点像帝王的皇冠,在病毒颗粒的表面排列着许多凸起,所以科学家就给这个病毒命名为“冠状病毒”。这次感染人类的冠状病毒以前从未侵犯人类,所以引起这次疫情的就叫做“新型冠状病毒”。病毒不是新生的,只是首次感染人类,让人类发病而已。
感染新型冠状病毒的特征:
人类感染新型冠状病毒后,临床表现多为发热、乏力、呼吸道症状主要是干咳、呼吸困难等,严重者表现为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍等,部分患者症状较轻,可无发热,甚至是无症状患者。
如何预防新型冠状病毒感染?
虽然说大部分已经知道如何预防,但是在全球疫情尚未平息的时候,还是有必要说说怎么预防。
1、勤洗手
要特别注意手部卫生,很多接触性感染都是通过手来传播的。在制备食物之前,期间,和之后都要认真洗手,外出回家后要洗手;打喷嚏后,或者咳嗽后也要洗手;照顾病人的时候也要勤洗手。总之,手在接触眼睛、嘴巴、鼻子、食物之前,都要认真清洗。清洗要用肥皂和流动水。
如果在外面不方便洗手,可以用含有酒精的湿巾进行擦拭,或者是免洗消毒液对手部进行消毒处理。尤其是小孩子,喜欢到处摸公共设施,一定要注意小孩子的手卫生。
2、保持距离,避免密切接触
预防呼吸道传染性疾病最有效的办法就是戴口罩,保持一定的社交距离,避免扎堆聚集,尤其是从有疫情的地区回来的人员,要严格进行隔离,隔离期间,避免密切接触。
3、良好的饮食习惯
尽量吃熟食,因为很多致病菌都不耐高温,尤其是新型冠状病毒,在56摄氏度的情况下,30分钟就可以灭活,所以,食物加工熟透了再吃,是非常安全的。有一点值得一提的就是冷冻不等于杀菌,很多人都认为冷冻可以冻死病毒,认为冷冻的东西比较安全。其实这个想法非常错误,因为,很多病毒都是耐低温的,零下60摄氏度的情况下还可以存活很多年。
有学者认为,有些病毒就是远古时代冰封的病毒,现在气候变暖,重新恢复活性的。
所以说,冷冻海产品如果表面有病毒,可以对表面进行灭菌处理,如果不知道的情况下食用了这些海产品,那么就要做好预防,煮熟了再吃,相对还是安全的。
自从我国本土疫情得到有效控制之后,多地一些从国外进口而来的海鲜产品的外包装上检测出了新冠病毒阳性,这也让我们知道了新冠病毒有多么可怕,简直防不胜防。国外疫情并没有得到控制,那些被检测为阳性的涉事产品,自然是不能吃的,我们仍需要谨慎防范。
一、多地进口海鲜产品包装检测为阳性2020年7月份以来,北京、大连、西安、烟台等多地在进口海鲜产品中检测出了新冠病毒。例如,辽宁大连、江西萍乡在厄瓜多尔进口冻南美白虾中检测到了新冠病毒,辽宁大连的凯洋海鲜公司在冷库库、外环境的多份样本中检测出了新冠病毒;前不久,吉林长春的进口鱿鱼包装中也检测到了新冠病毒。由此可见,目前疫情仍未得到控制,对于进口海鲜,仍需谨慎购买。
二、涉事产品均按照规定进行处理封存根据疫情防控的一般流程,涉疫海鲜产品如果一旦被检测出了问题,会第一时间追回流入市场的部分,其余冷库中的产品,都会第一时间进行封存和核验。当地相关政府部门还会对涉事区域进行消杀,对追踪到的该批产品的密切接触者进行集中隔离和核酸检测。所以,涉事产品被发现之后是不会流入消费者的手中的,但是对于同产地同类其他产品,还是需要谨慎。
三、购买进口海鲜产品的注意事项由此可见,购买进口海鲜产品还是需要谨慎为好。如果可以的话,在当下,没有特殊的需求,建议大家尽量不要购买进口的冷冻产品,尤其是已经被检测出病毒的区域同类产品,如厄瓜多尔白虾。其次,在购买进口海鲜产品时,需要及时进行冲洗消毒,冲洗时要防止水滴溅出,外包装第一时间处理好扔掉,食物要进行高温加热,确保煮熟之后再吃。
亲爱的朋友们,你们怎么看呢?