鸡蛋是不是一个细胞

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教育导师司马晟宇

2020-10-13 · 丰富教学经验,专注于小学和初中数学教学。
教育导师司马晟宇
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一个鸡蛋不能说是一个细胞,因鸡蛋从外到内依次为蛋(卵)壳、外壳膜、内壳膜、蛋(卵)白、蛋(卵)黄,且外、内壳膜间存在气室.蛋(卵)白是供鸡胚胎发育时的营养物质.
卵黄和卵黄膜是在卵巢中形成的卵细胞,而鸡蛋清和蛋壳则是在输卵管形成的不算.
若产出前未受精,则蛋(卵)黄就是一个卵细胞.若产出的是受精的蛋,则卵在母鸡体就受精,并在母鸡体内就已经开始进行胚胎的发育,所以我们看到的应该就已经是一个胚胎了。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
细胞体形极微,在显微镜下始能窥见,形状多种多样。主要由细胞核与细胞质构成,表面有细胞膜。高等植物细胞膜外有细胞壁,细胞质中常有质体,体内有叶绿体和液泡,还有线粒体。动物细胞无细胞壁,细胞质中常有中心体,而高等植物细胞中则无。细胞有运动、营养和繁殖等机能。
盖宁生物
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峰回路转0602

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鸡蛋是一个细胞是不准确的,但说鸡蛋里只有一个细胞是正确的,那就是蛋黄,如果是没有受精的,它就是一个卵细胞,如果是受精的,它就是一个受精卵细胞,蛋清只是为孵化过程提供的营养物,这也正是蛋白质(一类营养物)名称的来源。这只是就刚生下的鸡蛋而言,如果鸡蛋开始孵化,受精卵细胞要进行细胞分裂,那就不只有一个细胞了。
鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳,叫卵壳。卵壳起保护作用。卵壳上约有7000多个小孔,可通气,紧贴卵壳有两层卵膜,外层较厚。在鸡蛋的钝端内(大头),两层膜之间常分开形成一个小气室,贮存空气,供胚胎发育时的呼吸。(这就是煮熟的鸡蛋里空的部分)。卵膜内是大量的卵白(蛋清),其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐;外层较稀,可叫稀蛋白,内层稠,叫浓蛋白。这些物质是供鸡胚胎发育时的营养物质。再往里是一个圆球形的卵黄(蛋黄),这才是卵细胞。卵黄表面有一层很薄的膜,叫卵黄膜,即是细胞膜。卵黄一般分层,由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成,中间有卵黄心,以卵黄心颈与胚盘相连,沿鸡蛋长轴,卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带,它使卵细胞维持在蛋白中心,起着缓冲作用,防止卵的震荡,有利于卵的孵化。卵黄上有一个白色的小圆盘(就是在蛋黄上看到的小白点),这是由细胞核与一部分细胞质组成,这就是胚盘。如果是受精卵,胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡。
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幕暮great
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鸡蛋壳里的薄膜不是细胞膜,蛋白也不是细胞质.细胞膜是卵黄膜.
一个鸡蛋不能说是一个细胞,因鸡蛋从外到内依次为蛋(卵)壳、外壳膜、内壳膜、蛋(卵)白、蛋(卵)黄,且外、内壳膜间存在气室.蛋(卵)白是供鸡胚胎发育时的营养物质.
卵黄和卵黄膜是在卵巢中形成的卵细胞,而鸡蛋清和蛋壳则是在输卵管形成的,不算.
若产出前未受精,则蛋(卵)黄就是一个卵细胞.若产出的是受精的蛋,则卵在母鸡体就受精,并在母鸡体内就已经开始进行胚胎的发育,所以我们看到的应该就已经是一个胚胎了.
 很多人早餐都会吃一个鸡蛋,的确鸡蛋是日常食品中最好的营养来源之一。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋还曾经被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。但是吃鸡蛋的时候,你知道把鸡蛋称作是一个细胞其实是不准确的吗? 在鸡蛋刚生下还没有孵化前,鸡蛋里面的确是只有一个完整的细胞,那就是蛋黄,却不是整个鸡蛋!追溯蛋黄的整个孵化过程,在没有受精前蛋黄只是一个卵细胞,当受精后它就是一个受精卵。而如果鸡蛋开始孵化,受精卵细胞要进行细胞分裂,那就更不只有一个细胞了。

  从蛋黄的各个结构上看,蛋黄表面有一层很薄的膜,叫蛋黄膜,其实就是细胞结构中的细胞膜。蛋黄膜是鸡蛋内部结构中最内层的保护结构,就像是过去皇宫的御前侍卫。卵黄一般都有分层,由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成,中间是卵黄心。卵黄上有一个白色的小圆盘(在蛋黄上看通常是一个小白点),它是由细胞核与一部分细胞质组成,这就是胚盘。未受精的卵,胚盘色浅而小,已受精的卵,胚盘色浓而略大。受精后,胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡。

  蛋清、系带、蛋壳、壳膜都是非细胞结构。蛋清为胚胎发育提供的营养物质,这正是蛋白质一类营养物名称的来源。系带沿鸡蛋长轴,由卵黄两端浓稠的蛋白质组成,它使卵细胞维持在蛋白中心,起着缓冲作用,防止卵的震荡,有利于卵的孵化。蛋壳主要由碳酸钙构成,起保护作用。别看蛋壳表面普通,其实在蛋壳上有7000多个小孔,可以通气。蛋壳有两层壳膜,在鸡蛋的大头的那端,两层薄膜之间常常会分开形成一个小气室,这里可以贮存蛋壳表面吸收进来的气体,为胚胎发育过程供给的空气。这就是为什么我们吃的煮熟的鸡蛋大头的那端敲开总是有一部分是空的。
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