Question

小时候的辣条都有哪些

Answer 1

小时候一直都是跟着爷爷在农村生活的，爸妈在我四岁的时候就出去打工去了，就是为了赚钱养家里人，在小的时候每周都会有两块钱的零花钱，小时候嘛都是拿零花钱买零食，一放学就想着买东西吃，特别喜欢吃辣条。现在读大学了，长大了，去逛超市的时候无意中看见了小时候吃过的辣条，便买了两包带回宿舍，没想到勾起了舍友们对儿时的怀念，我们纷纷说了之前吃过的辣条，没想到我们都吃过，现在一起来看看我们都吃过哪些辣条吧，这里面肯定也会有你的回忆噢。

霸王丝相信很多人都吃过，现在估计还有的人再吃吧，霸王丝可以说是小学的回忆，买一包可以一大伙人分着吃，吃完了还舔舔手指，因为霸王丝很细很长，所以一般都是用手拿着吃，你一点我一点。现在想想还是有点流口水呢！

大长今辣条。小时候吃这个的时候喜欢活在面条上吃，因为这个大长今辣条有点硬，但是放在面条里就不一样了会变得松软，用面条的汤汁泡一会的话还可以泡软，摊开噢，可以说还是非常好吃的。

这个鸽鸽辣条应该没有很多人吃过，不是很多95后的回忆，但是90的头头们应该是吃过的，这还是一位89年的舍友告诉我们的呢，因为啊这个舍友复读了五六年才考上的大学，也是不容易啊，有吃过这种辣条的小伙伴吗？

卫龙不用我多说吧，现在还是辣条界的一大巨头啊，不过前两天卫龙辣条闹了很大一个乌龙，幸好平息下去，喜欢吃卫龙辣条的还是有很多，还有的人扬言自己只吃卫龙辣条呢，其他的辣条都不吃。不得不为这个兄弟的倔劲点个赞。

Answer 2

辣条应该是我们八零后记忆中独特的美食吧，麻麻辣辣的，略微的回甜，越吃越爱吃。

记得当时刚住校，经常辣条配馒头，两毛钱一小包，哇哈哈，超级下饭。从厨以后，知道了辣条里面的各种香精添加剂，再也没吃过成品辣条。结婚后，爱人也比较怀念那种味道，就央求我，试试自己制作一次，没想到味道超级棒，下面就把我的做法分享一下，感兴趣的友友参考参考。

~~~【家庭版自制辣条】~~~
【主料】腐竹

【调料】辣妹子，白糖，辣椒面，大红袍花椒，熟白芝麻，色拉油

~~~【制作流程】~~~
初加工：成品腐竹用凉水泡制一晚，至无硬芯，切成寸段备用。
制作花椒面：大红袍花椒提前清洗一下，净锅下入花椒，小火炒干出香，用蒜臼子捣成碎末。
不粘锅放入色拉油，油温高一点，下入切段的腐竹，慢慢煎至金黄表皮变硬。

另起锅加入少许色拉油烧热，下入辣妹子四十炒出红油出香，加入味极鲜三十克，少许水，调入辣椒面五克，花椒面五克，白糖四十克，熬制粘稠，下入腐竹一百克和十克白芝麻，略微一煨，翻炒均匀即可出锅。

~~~【技术总结】~~~
辣椒面我们买的成品二粗辣椒面，也可自己制作，和花椒面制作一样，炒香磨碎。
前期加入了辣妹子，所以辣椒面后期放入要酌量添加。
腐竹不要泡太软，没有硬芯即可，不然口感不好。
不要煨制时间太长，以免腐竹太软塌。

注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
总结
家庭版的辣条好吃容易制作，而且不用担心添加剂的问题，感兴趣的按照我的方法试一下吧。

Answer 3

说起辣条，就感觉一下子回到了童年，辣条可是我们80后的回忆上小学的时候在超市里面辣条的样子就有很多，每次买的时候就会每样都来一包，回到家中，慢慢的品尝，要是被爸爸妈妈看到，我们吃辣条，不是骂就是打一顿，因为辣条是垃圾食品，吃多了对身体不好但是我们总是控制不住自己的欲望，成了大人不在家吃辣条活着跑到外面去吃，吃完了就把嘴巴擦干净，再回到家中，以前的辣条就是五角钱一包，现在已经很少就五角的辣条，最便宜的也就一块或者一块五两块之间，

我吃过的辣条就有，卫龙辣条，卫龙辣条是在最近几年才开始吃的，应该是很多种的辣条都不生产了，没想到卫龙却越做越大，都走出国门了，很多人都说卫龙辣条不是特别好吃，但我感觉挺好吃的，就是味道有点发甜，没有以前的那种辣味，

周氏大辣片

最特别喜欢吃的就是辣片一包里面有很多片，而且吃的时候拿出一片吃一顿，放入嘴中，那感觉特别的爽，小时候吃辣片，看喜欢将它放入馒头里面吃，特别下饭，有时候买不起一整袋就会到超市里边一片一片的买着吃，现在长大了，有时候也会买一大袋放在那里慢慢吃，

豆角干

这种辣条吃起来特别的咸，而且吃起来特别的硬，咬的时候牙齿都被咬的特别疼，这种辣条存在的时间还是很长，现在好像也有好多超市里边买这种辣条，现在是一块一袋，

臭干子

臭干子，自己来和豆角干特别相似，口感都比较特别咸，而且自己来也特别硬，一般吃着吃着吃着就要买一袋面包一起吃，这样才不会很咸，

素牛筋

素牛筋和它的名字很搭，吃起来就像在吃牛筋似的，特别得硬，有时候嚼得时间特别长，牙齿累了，都很疼吃起来相当的费劲，但有些人就是特别喜欢吃这种辣条，嚼起来特别有感觉，每个人的口味儿不一样，