玉米怎么做好吃？
玉米用来水煮的话，我是非常爱吃的，胃口特别好的时候，我一口气就能吃上四五个，才算是解解馋。煮玉米能够最大程度保证玉米中的营养，让玉米嫩口的口感得到保留，玉米的清香味，也是非常浓的。
1、煮玉米你可别小看了它，在煮玉米的时候，也是要讲究方法的。煮玉米如果你是直接加入到锅中去煮的话，那你煮出来的玉米肯定不多汁。下面就让我来给你分享一下，我是如何去煮玉米的吧，玉米出锅软糯香甜、多汁，粒粒饱满。
首先买玉米的时候，要尽量选择嫩一点的玉米去进行购买。买的时候，只需用手去掐一下玉米粒，就能感觉得到。如果玉米粒特别硬，没有汁水的话就不要买了，这样的玉米太老，只适合用来炒，不适合用来煮。一掐就出白色汁水的话，就最适合购买。
2、买回家以后的玉米，我们还要准备大半盆的清水，然后把玉米放入到清水当中，对玉米进行浸泡。因为玉米在贩卖的过程中，容易导致玉米中的水分挥发，浸泡以后的玉米，能让里面的水分得到补充。
除此之外，玉米在浸泡的过程中，能让里面的糖分得到释放，这样煮出来的玉米口感，就会变得特别甜。浸泡后的玉米，再用清水对其进行熬煮后，就能让煮出来的玉米口感更糯口，这就是煮玉米的关键步骤。
3、玉米浸泡半个小时以后，把玉米从清水当中取出，并准备铁锅，锅中加入半锅清水。然后把玉米冷水下入锅中，并开火对玉米进行熬煮，玉米在熬煮的时候，要往清水中多加入一勺食盐。
煮玉米想要玉米味道更香浓，只简单的用清水煮，那肯定是不可以的，加入食盐能够让玉米提前入香盐味。除此之外，等水烧开以后，还要往锅中加入适量的纯牛奶，这样煮出来的玉米，就会有股淡淡的奶香味。
4、大火对玉米煮上三分钟后，还要往锅中再加入一大勺的白糖，并转小火，再对玉米煮上5分钟。等时间到了以后，就可以把煮好的玉米，从锅中控水捞出，再用凉水过一道，就可以直接进行食用了。
煮玉米的时候，玉米不要一直煮，一直去煮的话，容易把玉米中的营养给煮流失掉。玉米等其煮断生以后，就可以把它出锅进行食用，这时的玉米口感多汁，而且营养价值十分丰富。
总结：煮玉米的方法，就给大家说到这里了，这个煮玉米方法，是以前在楼下一位老奶奶那里学来的。老奶奶煮玉米的方法，已经用了十几年，煮出来的玉米口感，一直都很受人们喜爱。
地天生物
2024-12-11 广告
为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法，什么金沙玉米、玉米汁，保证样样经典，吃玉米要走心，才能越吃越年轻~
上锅蒸哦
清蒸就行
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起来学习！
