Question

豆腐下酒，不如喂狗，这句话老话表达的是什么意思呢？

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Answer 1

在我们的生活中，有许多喜欢喝酒的人，他们为了喝酒时解腻。通常会吃一些下酒菜，例如：“花生米”、“凉菜”、“牛肉片”等。那“豆腐下酒，不如喂狗”到底是什么意思呢？为啥

一、蛋白肽和酒精豆腐中蛋白肽和酒精会发生反应，达到解酒效果

豆腐中含有较多蛋白质（六大营养素之一），而酒中含大量酒精，在喝酒时吃豆腐，豆腐里的蛋白肽和酒精蛋白肽和酒精，生成乙醇脱氢酶和水这两种物质，回达到解酒的效果，反而这对喜欢喝酒的到微醉的人就不好了，没了喝酒的劲头了，昂贵的酒和低廉的豆腐之间会形成对比。从而就有了“豆腐下酒，不如喂狗”这个说法。

在中医学上来看，豆腐呈凉性，有清热解毒功效。解酒效果俱佳。综上所言，喝酒吃豆腐有解酒之功效。

二、豆腐会比较穷酸当下酒菜

家有客，都会设酒杀鸡作食，招待客人，与客人喝个不醉不归，觥筹交错。在喝酒时他们还会划拳。古人们还会射壶，下棋，总之怎么高兴怎么来。但如果酒菜寒酸，就算礼仪周到，他们也不会啊待太长时间，毕竟没有可口的饭菜可以饮食。

另外，除特殊情况，下酒菜一般都会有滋味，但豆腐本省就没有味道，做就酒才会让人们觉得自己被主人看不起，所以大家都不愿意愿意拿豆腐与酒一起吃。

但如果有外出应酬的朋友，便可以点皮蛋豆腐，小葱拌豆腐等，不会造成醉酒。

三、豆腐的谐音有些不太吉利

我们无论办什么事都是要图吉利，如果家中有客人来访，给他们送一块豆腐，我想他们应该会很生气，想当场离去，但为了给你脸面会留下来。豆腐的谐音是“对付”意思是不欢迎他们，就算弄青菜也会比豆腐强。

Answer 2

意思是吃豆腐的时候喝酒是不容易醉的，想要醉的人，如果这样吃的话，还不如把这些东西喂了狗。

Answer 3

这句话表达的意思就是在喝酒的时候是不宜吃豆腐的，而且两个如果掺合在一起的话，味道是很难吃的，并且对人体也是非常不好的，所以尽量不要这样做。

Answer 4

这句话的意思是，下酒菜绝对不能是豆腐，豆腐当做下酒菜不合适，所以就有这样的俗语。