怎么腌制白萝卜干又脆又好吃

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尐洋02
2021-01-16 · 超过49用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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白萝卜切丁,加入食盐,腌制两小时,过滤出里面的水分备用。然后切蒜末,小米辣,加入白醋,食盐,耗油,味极鲜,白糖搅拌均匀。最后把搅拌好的料汁加入腌制好的萝卜里面,翻拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱,腌制两三天就可以了,又脆又香。喜欢吃辣的可以在料汁里面加入麻辣油,效果更佳。
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