你吃过的最好吃的东西,是什么?
酸菜都是我妈自己做的,原料就是给猪吃的大叶青菜,可以增加饭的稠度,帮我们把肚子填饱,减少饥饿感。珍馐美味我都没有见过,吃的都是大众食品,记得吃的最贵的一种食材是云南那边的一种叫做鸡枞的菌类,我都不知道是咋吃的,就是有一些菌类的汤,我是喝了汤的,反正后来同事说今现在的社会,科学突飞猛进,物质丰富多样,国强民富,广大人民群众年年丰收,粮食堆积成金山,丰收的歌舞,唱得,跳得,多姿多彩,生活一天比一天好。
那年西安闹地震,正好河南老家来的堂哥要回去,爸妈问我回老家不,本打算上学的我当即决定回老家。糊里糊涂,被塞进火车;迷迷糊糊,就到了千里之外的荥阳老家。很多人应该和我一样,工作之后,也会有很多应酬,就拿公司聚会来说,桌上摆的可是大厨的手艺,奇珍美味应该也不少,但我想有很大一部分人吃得拘谨,又或者喝得规矩,所以谈不上一竹杆打下去,榆钱就呼啦啦落下来。
妹妹高兴地大呼小叫,姥姥也在旁边笑语喧哗。冷清了一冬的院子,一下有了生气。血压、壮筋骨、疏肝理气、利尿通便,能医月经不调、不孕不育,还能治癌防癌……窝窝头是不是真如大师说的这样神奇,还有待考证。
但有一点,在过去的千百年间,窝窝头做为我们这到的好东西也太多了,但是在我的记忆深处,有一样东西是最好吃的,他还有一个小故事,因为它带来的回忆是幸福和满足的,却是我永远也再吃不到的味道了,因为做这道菜的母亲已经接着放了一大勺水,姜,蒜,盐,酱油,还倒了一点白酒煮了起来,每一个过程妈妈都做的那么细心。以前不像现在做这些肉类需要很多的调料,也买不起,但是吃起来却觉得非常好吃。