猕猴桃可以自然放熟吗

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2021-09-25 · TA获得超过6.4万个赞
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猕猴桃从理论上来讲是可以自然放熟的,但这样需要的时间会更长一些,如果着急吃的话,这种方法并不可取。

所以一般情况下,猕猴桃应该放在密封的袋子或者箱子里,然后放入两个苹果或者香蕉,这样两三天左右,猕猴桃成熟的会特别的快,而且味道更佳的酸甜好吃。

小豪0265
2020-10-30 · TA获得超过118个赞
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现在是10月份,正是猕猴桃成熟的时节,猕猴桃的种类非常多,大多数都是这个季节成熟,因为它营养丰富,味道酸酸甜甜的,非常可口好吃,所以深受大家喜欢。一般买的时候比较硬,回来放几天就变软,变熟了,可以直接吃,也可以榨果汁,都很美味。

前段时间,有网友询问,说她买的猕猴桃,在家里放了十几天了,还不熟,还是很硬,这是为什么?问这还能吃吗?有果农回答说:不一定,要看具体的情况,下面给大家说说都有哪些情况。

猕猴桃软了就不好存放了,所以一般都是在很硬的时候摘下来,然后回去自己催熟。比如和苹果或者香蕉放在一起,几天时间就变软,变熟了,可以吃了。原理就是利用成熟水果散发的乙烯把猕猴桃催熟。

回到文章刚开始那个话题,有网友说她买的猕猴桃放了十几天了,还不熟!这是为什么?还能吃吗?有果农回答说:不一定,主要是从2个情况来,下面来详细分析一下。

【第一种情况】:品种问题,比如,黄心猕猴桃的话,它本身就耐存放,在合适的条件下,甚至可以放半年都没事。如果上面说的猕猴桃是在低温通风阴凉的情况下,存放十几天没有变软,没有成熟,这是正常的,只需要放在气温高的地方,和苹果或者香蕉一起放个三五天,就会变软,可以食用了。

【第二种情况】,果实太生了,如果是在正常的室温情况下,放了十几天,还没有变软,没有熟。那这种情况就说明,很可能是当初采摘的时候,猕猴桃太生了,完全没有长成就摘下来了,这种情况下,建议别吃了。因为这种情况,果子就比较难变软,即使变熟了,口感、味道也不好吃。

以上就是果农对猕猴桃放了十几天,还不熟!做出的分析,你明白了吗?你有没有遇到这种情况啊,其实猕猴桃还分为,绿心、黄心和红心这三种,平时你喜欢吃哪种猕猴桃?
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