加快新陈代谢的食物有哪些?
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1、辣椒
辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢,让身体细胞加速活动起来,起到燃脂的功效,尽管这种作用是暂时的,但研究发现,大多经常吃辣的人,发胖几率较低。吃辣时最好配一些凉性食物,如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等,可清热生津、滋阴降燥。
2、全谷食物
燕麦、糙米、荞麦等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥瘦身,帮助身体的新陈代谢处于正常水平。
3、豆类
黄豆、黑豆等大豆类是优质蛋白的最佳来源之一,研究表明,摄取足量的蛋白质能够提高人体新陈代谢水平。
4、大蒜
大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素,它是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快新陈代谢,缓解疲劳。大蒜中的肌酸酐也是参与肌肉活动的重要物质,为人体新陈代谢贡献不小。
5、海鲜
鱼、虾等海鲜是优质蛋白,本身有促进新陈代谢的作用。其中还含有丰富的锌,研究发现,锌会影响食物的消化吸收,有助于激活新陈代谢。
功能
1、从外界环境获取营养物,获得物质和能量。
2、将外界摄取获得的物质转化为自身的组成成分。
3、将结构元件装配成蛋白质、核酸和脂类等自身的大分子。
4、分解有机营养物质。
5、提供生物体生命活动的一切能量。
以上内容参考 人民网-9类食物促进身体新陈代谢【2】
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