Question

很喜欢吃芋头，吃芋头的禁忌有哪些？

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Answer 1

禁止生吃、禁止与香蕉一起吃，禁止让那些患有糖尿病的人吃，这些都是吃芋头的禁忌，大家吃芋头时一定要注意，只有这样才能保证它的食用安全，才会有好的食用功效出现不会对人体造成不良影响。

禁止生吃

禁止生吃是人们吃芋头时必须要注意的禁忌，因为芋头生吃的时候会带有一定的毒性，人们吃了以后容易出现类似于食物中毒的症状，会出现恶心呕吐和腹部疼痛，对身体健康不利，生育途中还有一种易过敏成分，它被人体吸收后容易引发过敏，会让人体出现皮肤红疹和呼吸急促等过敏症状。

禁止和香蕉一起吃

芋头还禁止和香蕉一起吃，因为香蕉和芋头中都含有一些粘性成分，会加重人类肠胃负担，而且会生成一些对人体有害的物质，如果把它们放在一起吃，会让人体出现多种不良反应，不但会影响消化功能，还有可能出现腹痛，对人体健康极为不利。

糖尿病人禁止吃芋头

芋头是一种营养价值极高的常见蔬菜，能为人体补充丰富营养，也能宽肠通便，而且能提高人体抗病能力，但是这种蔬菜中含有丰富的糖类物质和大量碳水化合物，糖尿病患者在吃了芋头以后会让血糖继续升高，容易让糖尿病病情加重，不利于病情恢复严重的时候还会出现糖尿病并发症。

芋头怎么吃最好

芋头洗净以后蒸熟吃最好，这是它最常见也最简单的一种吃法，可以把新鲜的芋头洗净以后放在锅中蒸，蒸熟以后取出去掉它的表皮，得到的芋头肉可以蘸取白糖直接吃，也可以把它切成块状以后放在盘子中，淋上适量的剁椒制成剁椒芋头以后，再吃这时的芋头，味道也特别好。

芋头营养价值高，但在吃的时候有很多禁忌，大家在食用时必须多加注意，不然会对身体造成不良影响，另外大家吃芋头时一定要按正确方法去使用它，只有这样才会让它发挥好的食用功效。

Answer 2

吃芋头的禁忌包括对芋头过敏、糖尿病、消化不良、胃肠道功能较弱、胃动力不足等人群要避免食用，主要是因为芋头中含有大量的淀粉、糖分，如果患者一次性进食过多芋头，会造成消化不良、腹部胀气等现象的发生，并且高血糖的患者在进食芋头后会使血糖升高，不利于血糖的控制，所以不建议进食芋头。芋头中还含有一种黏液蛋白，部分患者会对此物质过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等现象的发生。

Answer 3

1、芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
2、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
3、生芋有小毒，食时必须熟透，生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。
4、芋艿含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
5、香蕉与芋头食物相克，同食会使胃不适，感觉胀痛，胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。
6、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，易引起局部皮肤过敏，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

Answer 4

吃芋头的禁忌就是一次不要吃太多，而且吃芋头的时候一定不可以搭配香蕉一起吃，还要注意吃芋头的时候不要和其他食物混着吃，也要注意芋头和哪些食物相克，而且不要选择蒸芋头的这种方式吃，在烹饪芋头的时候，一定要把芋头做熟，这些都是吃芋头的禁忌。

Answer 5

一定要将芋头彻底蒸熟才可以吃，一定不可以和香蕉一起吃，肠胃虚弱的人不可以吃，有过敏现象的人是不可以吃的，容易拉肚子的人是不可以吃的。