番茄蔬菜汤怎样做好吃呢?

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百度网友169413e
2021-11-29 · TA获得超过4660个赞
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材料:蕃茄罐头(整粒/切片) 1罐,月桂叶3~5片,义式香草1大匙,洋葱1颗,蘑菇3~5个,马铃薯1小个,玉米笋5条,四季豆5条,去壳白虾6~10只,鱼片1大片,花枝1小

做法:

1、洋葱切细丁、蔬菜食材也都切丁备用。

2、马铃薯丁用清水洗几次,将外面粉粉的淀粉洗掉,避免熬煮时马铃薯太过软烂或是煳掉,影响汤的清澈度。

3、蕃茄罐头打开倒至空碗,用厨房剪刀把蕃茄颗粒稍微剪碎。

4、热锅,加少许橄榄油,加入洋葱丁炒至些许软化。

5、同锅倒入蕃茄罐头,稍微翻炒,加入水。

6、放入所有香料,煮滚后加入马铃薯丁,煮至马铃薯熟透、香料味道释出,汤底味道融合。(马铃薯如可用筷子穿透就可以了)

7、另起一小锅滚水,加入2匙盐巴,放入海鲜川烫,煮熟马上取出。放置一旁备用。

8、其他蔬菜类加入汤中,保持蔬菜口感最后才加入,煮至自己喜欢的熟度,关火。

9、取一深碗,将汤中蔬菜料盛盘五分满,铺上刚烫熟的海鲜料,加汤。


竹林听雨69
2021-11-24 · TA获得超过7066个赞
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一、食材: 西兰花1小朵 、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、 黑胡椒适量、白糖    10克    

二、番茄蔬菜汤的做法步骤  

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥

3、黄油放入锅中,小火融化

4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水

5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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    维奇学姐

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    番茄蔬菜汤的做法

    步骤step

    1

    胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵

    步骤step

    2

    番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥

    步骤step

    3

    黄油放入锅中,小火融化

    步骤step

    4

    转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水

    步骤step

    5

    煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开

    步骤step

    6

    倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟

    步骤step

    7

    加黑胡椒、盐搅匀即可

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    勿镜F
    2021-11-24 · TA获得超过1424个赞
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    材料

    洋葱切丁半颗,红萝卜切丁1-2条,番茄切丁2颗,蒜末1小匙,香油2小匙,熟的无糖红豆1/3碗,熟的无糖综合豆如大豆,黑豆或皇帝豆,碗豆之类1/3碗,番茄罐头1/3罐,水或高汤300ml,辣椒1小段,盐适量,胡椒粉少许,迷迭香少许

    做法

    1、将洋葱丁、蒜末,红萝卜丁、两小匙香油放进锅中,盖上锅盖转中大火,以水炒法加热3分钟。

    2、将综合豆、水、蕃茄罐头、红辣椒加入中,盖上锅盖用小火炖煮8-10分钟。

    3、将红豆、新鲜番茄丁加入中,煮至番茄的皮变软后关火。接着加入盐、胡椒调味并加入迷迭香,盖上锅盖稍微蒸一下让香味沾染在食材上。宸盘放上一片香菜装饰即可。
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    2021-11-24 · TA获得超过1491个赞
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    番茄去皮,蔬菜折成条状
    之后用番茄熬汤,最后加入蔬菜翻炒,最后添水熬制就可以了
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