Question

莲藕怎么做最好吃？

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Answer 1

莲藕是我们生活中非常常见的一种食材，相信很多人都吃过藕片，我个人就特别喜欢吃藕片，平时自己在家里面也可以做关于莲藕的美食，那么接下来我们来了解一下莲藕，莲藕怎么做最好吃？平时在家里面可以做很多关于莲藕的美食，比如莲藕排骨汤，酸辣藕片，莲藕红枣汤等等，无论是在夏天的时候还是冬天的时候，吃莲藕都比较好吃。莲藕的做法多种多样，可以根据自己的喜好进行选择，那么接下来小编将给大家介绍莲藕排骨汤和酸辣的莲藕的做法。

一.莲藕排骨汤

我们在家里面要做莲藕排骨汤的话，需要准备好莲藕和排骨就好了，首先我们把排骨清洗干净，清水下锅，放入料酒，葱姜沸腾之后，将排骨捞出，清洗干净，然后放入锅中，在锅里面加入姜片和葱，这时候我们就将藕片切成片放入锅中，熬制一段时间，我们再放入盐和鸡精，在里面还可以加入自己喜欢的一些食材，比如胡萝卜等。这是非常简便的一种莲藕排骨汤的做法，做出来的汤鲜美营养。

二.酸辣藕片

如果想要在家里面做酸辣藕片的话，我们先将藕片切成薄薄的片，放入开水中，过一道水，然后我们在藕片里面加入香菜，小米椒，酸辣醩，还可以放入一些葱香油，我们将藕片搅拌均匀，这时候再放入一些醋盐和鸡精，这样简便又美味的酸辣藕片就做好了，这些都是我平时比较喜欢做的，因为非常简单，在夏天的时候可以当作凉拌菜来食用，清热解暑又美味，是夏天的凉拌不错选择，自己就特别喜欢吃凉拌藕片。以上只是小编喜欢的莲藕做法，那么你觉得莲藕怎样做才比较好吃呢？

Answer 2

莲藕的做法实在是太多了，无论怎么做都特别好吃，可以做成糖醋莲藕、莲藕卤牛肉、茄汁藕片、麻香藕片、莲藕羹、排骨莲藕汤、桂花糯米藕

Answer 3

莲藕可以做成莲藕排骨汤这样做是最好吃的，不仅口感特别的好，而且也特别的有营养，莲藕排骨汤色香味俱全。

Answer 4

凉拌莲藕是最好吃的，因为凉拌莲藕可以保留莲藕的口感，而且凉拌莲藕吃起来非常酥脆，也非常的香甜。

Answer 5

可以做成排骨炖莲藕，莲藕盒子，炒莲藕，莲藕汤，莲藕饼，莲藕炒土豆。