热的食物可不可以直接放入冰箱?

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韦旭华99
高粉答主

2021-07-07 · 说的都是干货,快来关注
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不建议把热的食物直接放入冰箱。如果只需放置短暂时间,并不需要放入冰箱;如果需要保存比较长时间,可以等饭菜温度降到不烫手时再放入冰箱。
把热的东西直接放冰箱,一是会增加冰箱的工作负担,二是会缩短冰箱的寿命。冰箱的主要功能就是通过制冷系统的运作,把食物中的热量带走,需要带走的热量越多,冰箱的工作负担自然就越大,所耗的电也就越多。而且,如果热菜没有密封,上面蒸发出的大量水蒸气还会凝结在冰箱的冷凝管上,也会影响冰箱的运行。
不管热菜还是凉菜,放进冰箱时都应该用保鲜膜密封好,一是避免空气中的细菌落入菜中,二是避免水蒸气凝结到冰箱的冷凝管上。另外,生的食物和熟的食物应该分开放。
A自由自在1238
2021-07-07 · TA获得超过2994个赞
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热的食物不可以直接放进冰箱,如果将热的食物直接放进冰箱,冰箱很容易坏掉,所以应该等食物凉了之后再放入冰箱。
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紫在一4
美食小当家

2021-07-08 · 在成为厨子的路上渐行渐远
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不能。热的东西在制冷下需要花费更久的时间去带走热量,冰箱的负担会更大,长期以往可能会造成内胆损坏,同时消耗的能量也比较大,电费也会更高,因此我们需要等东西凉后再放入冰箱的。
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星河轻洒窗前月
2021-07-07 · TA获得超过8167个赞
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建议把热的食物直接放入冰箱,可以把食物冷却之后放入冰箱。
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追凨

2021-07-08 · TA获得超过5573个赞
知道大有可为答主
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食物还是热的,不能直接放冰箱
要等食物冷却之后,再放冰箱里。
如果食物是热的,放在冰箱里。
食物容易变质
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