糯玉米和水果玉米有什么区别?
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玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,它既有蔬菜的一面,又有水果的一面。玉米又分水果玉米和糯玉米,那怎么区分呢?让我们来看看它们的区别吧!
1、颜色
糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的,也是市面上常见的糯玉米。水果玉米颜色金黄,色泽上会比糯玉米鲜艳很多。
2、口感
糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。水果玉米口感和糯玉米存在一点差距,水果玉米比较的脆、鲜、甜。
3、吃法
我们经常会用糯玉米来煲汤或者蒸着吃,我们经常用水果玉米来做玉米羹之类的汤料或者是用它煮玉米粥,又或者是烧烤时用甜玉米,加上烧烤使用的咸辣的调料粉,又甜又咸又脆,当然它也非常的适合做一些罐头或是榨玉米汁。
1、颜色
糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的,也是市面上常见的糯玉米。水果玉米颜色金黄,色泽上会比糯玉米鲜艳很多。
2、口感
糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。水果玉米口感和糯玉米存在一点差距,水果玉米比较的脆、鲜、甜。
3、吃法
我们经常会用糯玉米来煲汤或者蒸着吃,我们经常用水果玉米来做玉米羹之类的汤料或者是用它煮玉米粥,又或者是烧烤时用甜玉米,加上烧烤使用的咸辣的调料粉,又甜又咸又脆,当然它也非常的适合做一些罐头或是榨玉米汁。
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1.水果玉米
虽然听起来跟甜玉米不大相似,但水果玉米真的也属于甜玉米当中的一种,不过就是要比一般的甜玉米会更加的香甜可口。这款水果玉米就特别的适合那些甜食的爱好者们食用,吃的时候可以直接蒸着吃是最好的。由于水果玉米里面的水分跟汁液都是很多的,而吃起来的口感就像水果一般丝甜,所以起名为水果玉米,它的含糖量要比普通水果高一倍是。
2.糯玉米
不管是老年人还是小朋友对于这款糯玉米就没有不喜欢吃的,糯玉米还有一个名字是叫做蜡质玉米,在煮熟之后它的口感是那种软糯并且可口的,而老年人和小朋友的牙口并不是非常的好,这款玉米对他们来说真的是量身制作的。而甜玉米它的颗粒感会比较的强,口感是那种脆的,对牙口不好的人很是不友好。
虽然听起来跟甜玉米不大相似,但水果玉米真的也属于甜玉米当中的一种,不过就是要比一般的甜玉米会更加的香甜可口。这款水果玉米就特别的适合那些甜食的爱好者们食用,吃的时候可以直接蒸着吃是最好的。由于水果玉米里面的水分跟汁液都是很多的,而吃起来的口感就像水果一般丝甜,所以起名为水果玉米,它的含糖量要比普通水果高一倍是。
2.糯玉米
不管是老年人还是小朋友对于这款糯玉米就没有不喜欢吃的,糯玉米还有一个名字是叫做蜡质玉米,在煮熟之后它的口感是那种软糯并且可口的,而老年人和小朋友的牙口并不是非常的好,这款玉米对他们来说真的是量身制作的。而甜玉米它的颗粒感会比较的强,口感是那种脆的,对牙口不好的人很是不友好。
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