芝士烤龙虾是怎么制作的呢?
还没下班,老婆又打电话让我下班回来,路过菜市场的时候,顺便买两只龙虾。我立刻会意了老婆的意思,这是因为上次他想吃披萨的时候,芝士买多了,然后放在冰箱里,一直也没有用,只是马上要过期了,当然需要用龙虾这些知识来解决了,否则把上好的芝士给浪费了,岂不是可惜?老婆做的芝士烤龙虾还是非常好吃的,你喜欢吃芝士烤龙虾吗?你觉得芝士烤龙虾怎么做才最好吃呢?让我们一起来聊一聊吧!
一.芝士烤龙虾只需要烤箱就好。
很少人在家里制作芝士烤龙虾,因为在平常人的眼中,感觉这是一道硬菜,是一道大菜,自己无法在家里完成,其实芝士烤龙虾的制作非常的简单,这里的烤指的是放在烤箱里烤,而不是放在炭火上面烤。
二.可以按照自己对芝士的喜爱决定放多少。
要想做出来的芝士烤龙虾好吃,我们必须对食材有严格的要求,买龙虾的时候一定要买新鲜的波龙,而芝士的添加就比较随意了,我们可以根据自己对芝士的喜爱程度,去决定加多少。如果特别喜欢吃芝士,就多放一点,如果觉得芝士的味道比较的腻,就少放一点芝士,作为搭配就好。
三.芝士烤龙虾的制作方法。
做芝士烤龙虾的时候,千万不要买那些比较小的小龙虾,因为小龙虾的肉比较少,切开之后也没有加芝士的地方。把芝士切成片备用,然后把处理好的龙虾切成两半。我建议提前把龙虾淹一下,这样会更加的入味,我们可以用胡椒盐或者是玫瑰盐撒在龙虾肉的表面上,然后在上面铺上一层厚厚的芝士片,最后,把制作好的半成品放在烤盘上,送进烤箱。