Question

饮食中应该注意什么搭配

Answer 1

第一，食品选择上，尽量多样化。 鸡蛋，鱼，肉，青菜，水果都要齐全。脂肪是唯一的高能量营养物质，食物来源有植物油和肥肉。蛋白质是构成人体的主要成分，以及维持生命活动的主要物质，含蛋白质较多的食物，有豆类以及豆制品，肉，鱼和蛋，乳类。第二，面粉，大米；鸡蛋；猪肉，牛羊肉，鸡肉，鱼适量；豆腐，孩子饮食中鸡蛋，青菜，肉都要多一些。这些营养物质，主要是碳水化合物，脂肪和蛋白质，为身体的提供所需要的物质能量。第三，食物多样，谷类为主，粗细搭配，早餐一定要吃的质量好，才能补充更多的能量。如牛奶，豆浆，稀粥，面包。第四，午餐要吃饱，要量多质高。午饭不仅要补充上午消耗的能量，还要保证下午的学习效率，所以要多吃一些肉，鱼，蛋，土豆，红薯，豆类，米饭。第五，晚餐不要吃得太饱，要适当少吃。可吃一些清淡易吸收的食物，以免消化不良，影响睡眠。第六，饭菜要多样化，不能偏食；要多吃青菜，水果。黄色，绿色，白适当搭配；还要吃海带，虾，胡萝卜，菠菜，补充身体所需的。